Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Омлет
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Яичный желток куриный | 18 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Сыр Брынза [Ермолино] | 20 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 5 г |
| Кабачок | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Омлет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.7% | 1490 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 11.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.6 мкг | 900 мкг | 13.5% | 17.6% | 740 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 10.8% | 1211 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 11.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 60.14 мг | 500 мг | 12% | 15.6% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.304 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.3% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 21.5% | 606 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6% | 2188 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 4.2% | 3106 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.373 мкг | 50 мкг | 10.7% | 13.9% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2937 мг | 20 мг | 6.5% | 8.5% | 1546 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.6 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.5% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 19.47 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5136 г |
| Кремний, Si | 7.921 мг | 30 мг | 26.4% | 34.4% | 379 г |
| Магний, Mg | 14.06 мг | 400 мг | 3.5% | 4.6% | 2845 г |
| Натрий, Na | 42.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 3075 г |
| Сера, S | 53.07 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.9% | 1884 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 8.6% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 70.95 мг | 2300 мг | 3.1% | 4% | 3242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 6.8% | 1915 г |
| Йод, I | 4.34 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.8% | 3456 г |
| Кобальт, Co | 4.716 мкг | 10 мкг | 47.2% | 61.5% | 212 г |
| Литий, Li | 14.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 6.1% | 2134 г |
| Медь, Cu | 80.6 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| Молибден, Mo | 5.399 мкг | 70 мкг | 7.7% | 10% | 1297 г |
| Никель, Ni | 6.617 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.518 мкг | 55 мкг | 13.7% | 17.8% | 732 г |
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37629 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 9.5% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 4% | 3236 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.7 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.136 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.722 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | min 16.8 г | 4.7% | 6.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 76,8 кКал.
- Порция = 303 гр (232.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.8 кКал | -% | |
| Белки | 5.1 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОМЛЕТ
Омлет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,5 %, холином - 12 %, витамином C - 16,5 %, кремнием - 26,4 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Омлет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с языком
- Салат из пекинской капусты, помидоров и сыра Сиртаки
- аквафаба aquafaba
- Крыло куриное копчёное
- Голубцы
- Перец фаршированный
- Салат с кальмаром
- Апельсиновый сок
- Пицца из лаваша
- Торт медовик
- Грибы жареные на курином жире
- Котлеты
- Яичный блин
- Пряники ЧХК со сливочным вкусом
- Куриные бедра в лимонном маринаде
- Мое мороженое
- Салат с говядиной и капустой
- Коржик сметанный
- Курица с шампиньонами и помидорами
- Баранина с болгарским перцем
- Цикорий напиток
- Котлеты рыбные
- Кабачки запечённые в духовке с говяжьим фаршем
- Грудка копч.Домозёрово
- Кекс из кокосовой муки
- Мороженое сорбет velvet
- Кокосовая мука
- Изомальт
- Компливит с пониженным содержанием сахара
- Витамин Д3
- Какао тертое, Испания
- Какао-Масло
- Омега 3
- B-5 500 mg LifeExtension
- Кедровое масло
- Суп пюре со шпинатом
- Шампиньоны по провански бондюэль
- Смузи 1
- Солянка с фаршем
- Наполнитель фруктовый без сахара
- булка тостовая нарезанная
- Салат
- Сардина Атлантическая с маслом
- Салат из полбы и феты
- Пироженное фундук
- Крабовый салат
- Пиво Манго-Красный апельсин
- Овс.мix
- Печенье SuperKontik milk vanilla
- Рис пропаренный
- Желе какао
- Сардельки "Баликові"
- Сельдь жареная
- Гречневая паста с маслом и соевым соусом
- Жаренная картошка
- Кцриное бедро в духовке
- Панкейк
- Паштет из печени трески
- ПП кекс яичный
- Вино розовое полусухое
- Печень куриная
- Гречка с овощами
- Свинина с паприкой
- Малина протёртая с сахаром
- Куриный рулет с творогом
- Пирог с капустой
- Alaska Pollock fillets:сайда
- Стевия в порошке
- Греча с тыквой
- Паштет из куриной печени
- Салат из капусты, редиска и огурца
- Фарш из печени куриной
- Кабачковые оладьи
- Говядина с фасолью
- Тушёные куриные голени
- Маслята жаренные
- Диетическая добавка
- Шаурма
- Перец фаршированный
- Перец фаршированный
- Огуречный салат
- рис щлифованный круглый
- Шоколад молочный с цельным орехом лещины Риттер спорт
- Котлеты (индейка, курица, кабачок), тушённые без масла в сковороде
- Müllermilch banan
- Повидло абрикос
- Тесто для корзиночек (@annyshkamax)
- Рыбный суп
- Лактомин-80
- Мой винегрет
- Вареники со смородиной домашние
- Мацони
- Салат из помидор, огурцов, зелени и брокколи (только оливковое масло)
- Каша Артек без масла без соли
- Биоваренец с клубникой
- Творожная запеканка с черникой
- Picnic
- Тушеные баклажаны с мясом
- Sok granarovii saville
- Рататуй
Метки: Как приготовить Омлет, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
