Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 8.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.1% | 12857 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 8.4% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.9% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 9.3% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 18.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.856 мкг | 400 мкг | 2% | 2.7% | 5092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 3.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.03 мг | 90 мг | 13.4% | 18.2% | 748 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.764 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6985 мг | 20 мг | 8.5% | 11.6% | 1178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438 мг | 2500 мг | 17.5% | 23.8% | 571 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.6% | 2967 г |
| Магний, Mg | 19.46 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2055 г |
| Натрий, Na | 339.58 мг | 1300 мг | 26.1% | 35.5% | 383 г |
| Сера, S | 34.86 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2869 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 10.6% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 579.53 мг | 2300 мг | 25.2% | 34.3% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2597 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 4.544 мкг | 10 мкг | 45.4% | 61.8% | 220 г |
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 10.1% | 1353 г |
| Медь, Cu | 123.75 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 16.9% | 808 г |
| Молибден, Mo | 8.79 мкг | 70 мкг | 12.6% | 17.1% | 796 г |
| Селен, Se | 0.679 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.6% | 8100 г |
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13459 г |
| Хром, Cr | 8.92 мкг | 50 мкг | 17.8% | 24.2% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.3958 мг | 12 мг | 3.3% | 4.5% | 3032 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.5 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 13.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 13,4 %, калием - 17,5 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 45,4 %, медью - 12,4 %, молибденом - 12,6 %, хромом - 17,8 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальцемин
- Салат из белокачанной капусты
- Конфеты из сухофруктов с орехом в шоколаде
- Новый рецепт
- холодник
- куриные шарики в кефирном соусе
- крупа гречневая в пакетах
- Омлет 07.06
- каша гречневая в пакетах
- Протеин 07.06
- delasy rosso
- Чай зеленый
- Суп пшенный
- ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЛИСТОВОЙ НАПОЛЕОН
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Говядина ваено-копченая
- Окрошка овощная сбор
- Уха
- брокколи
- Греча, шампиньоны, мясо, Димин рецепт
- желе апельсиновое
- Ирис с начинкой Бон Амур (4 г)
- Суп с сушеными белыми грибами
- Рис коричневый на пару
- сырники
- Тунец Callipo, 160 гр.
- Новый рецепт
- Кальмар сушеный с перцем
- Оливки с каперсами (IBERICA),110 гр.
- Тыква Тушеная
- Паста из тунца и авокадо
- Треска солёно-сушеная
- Рис белый пропаренный на пару
- Easy Life с курагой
- Снеговик
- Сырник
- Перец фаршированный рисом и мясом
- Творог зернёный
- Варенье абрикосовое
- плов с грибами и курицей
- Морковный жмых
- Мороженое в голубом фантике
- Филе куриное в кляре
- Морковное печенье
- 3 SEEDS MIX TASCO
- Halloumi Light Kouroushis
- Суп рисовый
- Начос с сыром
- Mager Cottage Cheese
- Steinovnsbakt Kneipp
- Tunfisk I Vann
- Хлопьч "Нордик" 5 злаков
- Каша "Нордик " 5 злаков
- Hetemel
- Пицца
- Ananas
- Maiskorn
- Булочки из спельты
- Mozzarella
- Kaldpresset Olivenolje
- Яичница (глазунья) на оливковом масле
- Grillpølse
- Штрудель с творогом
- Pizzafyll Mexicana
- Овсяные хлопья Добродія
- Оладьи кабачковые
- панкейк
- омега 3
- Каша перловая с сосисками
- Блины с ветчиной и сыром от Ленты
- lycheefruit
- Икра овощная запеченая
- Бисквит ДЮ
- Икра мойвы (белая)
- Колбаса вареная Дымки
- цветная капуста
- Масло растительное
- Картофель жаренный
- Яичница с баклажанами и колбасой
- Творог 1% "Савушкин Хуторок"
- Лук зеленый
- Котлета куриная паровая
- творожные трубочки
- творог олонецкий
- Сыр "Дипломат"
- Ролы Филадельфия
- овощной букет весенний
- блинчики с творогом Ермолино
- отруби ржаные ОГО!
- Мороженое "Магнат Фисташка"
- винегрет
- Копчёная курица
- Салат из огурцов, помидоров, оливкового масла и уксуса
- ветчи
- Оладьи
- Творог President 0,2%
- Йогурт Чудо манго-персик
- Чудо молочное
- Сирочок смачненький персик (1-100г)
- Ферреро Роше
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
