Рецепт котлеты куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты котлеты куриные
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 8 г |
| Укроп, свежий | 8 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "котлеты куриные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1366 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 24.4% | 332 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.1 мкг | 900 мкг | 17.5% | 14.2% | 573 г |
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 5.4% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.9% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.3% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.745 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5165 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.61 мг | 90 мг | 8.5% | 6.9% | 1183 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 2.682 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.4% | 1864 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.7 мкг | 120 мкг | 41.4% | 33.6% | 241 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8467 мг | 20 мг | 54.2% | 44% | 184 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.77 мг | 2500 мг | 13.6% | 11% | 738 г |
| Кальций, Ca | 32.88 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.7% | 3041 г |
| Магний, Mg | 84.37 мг | 400 мг | 21.1% | 17.1% | 474 г |
| Натрий, Na | 71.89 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.5% | 1808 г |
| Сера, S | 25.38 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3940 г |
| Фосфор, P | 177.8 мг | 800 мг | 22.2% | 18% | 450 г |
| Хлор, Cl | 24.84 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 8.4% | 966 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 10.485 мкг | 10 мкг | 104.9% | 85.1% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0647 мг | 2 мг | 3.2% | 2.6% | 3091 г |
| Медь, Cu | 101.19 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.2% | 988 г |
| Молибден, Mo | 12.955 мкг | 70 мкг | 18.5% | 15% | 540 г |
| Селен, Se | 4.122 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.1% | 1334 г |
| Фтор, F | 7.08 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56497 г |
| Хром, Cr | 24.8 мкг | 50 мкг | 49.6% | 40.2% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.4688 мг | 12 мг | 12.2% | 9.9% | 817 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты куриные составляет 123,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.3 кКал | -% | |
| Белки | 22.9 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 1.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ
котлеты куриные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,5 %, витамином K - 41,4 %, витамином PP - 54,2 %, калием - 13,6 %, магнием - 21,1 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 104,9 %, молибденом - 18,5 %, хромом - 49,6 %, цинком - 12,2 %
Чем полезен котлеты куриные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат из морской капусты с печенью
- Овощной салат с творогом
- Мартини
- Салат - морская капуста, крабовые палочки и яйца с горошком
- сыр фета меркадона
- блины с творогом
- Пицца с колбасой
- холодник
- Мороженное "Рублёвка (малина)"
- Чай липтон мохито
- Запеканка из брокколи
- Салат помидоры и огурцы
- Салат помидоры и огурцы
- Суп с яйцом пашот
- чеснок стрелки
- "Золотой степ"
- Мороженое bounty
- Филе сельди "Маттиас" оригинальное
- Салат из свеклы и сельди
- Печенье "Каштанчики" на фруктозе
- мультимакс
- торт сыроежка
- рулет
- хлеб
- Сырники
- Сырники
- Отварная говядина
- Пицца Маргарита
- Сыр моцарелла
- Треугольники
- Сдобные булочки с яблоками и маком
- Корзинки с курицей и сыром
- Йогурт термостатный 4%
- Компливит
- гренки
- салат летний
- Овощная смесь от 07.06.14
- творог обезжиренный золотые луга
- суп гороховый (свинина)
- батончик гербалайф
- Печенье "Бодрость. Утро"
- Каша манная на воде
- Сыр копченый Невские Сыры
- Пшено отварное на воде
- Шоколад Победа горький55%
- Запеканка творожная в СВЧ
- Оладьи
- Омлет с помидором
- сырники из 5% творога
- торт из сухофруктов и желе
- курабье
- сыр адгейский
- творог 0%
- золотой телёнок
- пирог с яйцом
- чай мятный с лимоном
- шашлык свиной
- Кролик тушеный
- Хлопья "Геркулес"
- Салат Провансаль
- салат из авокадо с креветками
- окорочка в духовке
- Био Баланс
- Соус Песто Генуэзский
- Треска под маринадом
- Сахарное печенье 1 шт. 11.5гр.
- Зефир Шарлиз бело-розовый 1 шт.30гр
- гороховый суп-пюре
- Мёд цветочный "красная цена"
- Кекс старый вариант
- Каша рисовая
- Гороховый суп
- максвелл хаус 18гр.
- Хладник
- Пюре картофельное
- Кальцемин
- Салат из белокачанной капусты
- Конфеты из сухофруктов с орехом в шоколаде
- Новый рецепт
- холодник
- куриные шарики в кефирном соусе
- крупа гречневая в пакетах
- Омлет 07.06
- каша гречневая в пакетах
- Протеин 07.06
- delasy rosso
- Чай зеленый
- Суп пшенный
- ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ ЛИСТОВОЙ НАПОЛЕОН
- Хлебцы ржаные Щедрые
- Говядина ваено-копченая
- Окрошка овощная сбор
- Уха
- брокколи
- Греча, шампиньоны, мясо, Димин рецепт
- желе апельсиновое
- Ирис с начинкой Бон Амур (4 г)
- Суп с сушеными белыми грибами
- Рис коричневый на пару
- сырники
Метки: Как приготовить котлеты куриные, калорийность 123,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления котлеты куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
