Рецепт Печенье с тхиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с тхиной

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	97 г
Ваниль	10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Мука цельнозерная	320 г
Тхина	60 г
Сахар, коричневый	80 г

Способ приготовления

Все ингредиенты смешать в одну массу.Яйцо в последнюю очередь.Муки можно больше грамм 450. С маслом я переборщила растительным,нужно было пол стакана а я целый 100 мл налила :( Выжила сок из целого апельсина. Выдавливала на противень через кондитерский мешок. В следующий раз буду делать меньше масла и чуть больше муки. Печенья получились рассыпчатые мягкие а должны были быть хрустящие и слегка твердоватые.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с тхиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	436.8 ккал	1684 ккал	25.9%	5.9%	386 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	2.8%	817 г
Жиры	21.4 г	56 г	38.2%	8.7%	262 г
Углеводы	59.9 г	219 г	27.4%	6.3%	366 г
Углеводы (общие)	15 г	~
Пищевые волокна	9.7 г	20 г	48.5%	11.1%	206 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	113.9 мкг	900 мкг	12.7%	2.9%	790 г
Ретинол	0.103 мг	~
бета Каротин	0.066 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7576 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	1.6%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	0.2%	10588 г
Витамин В4, холин	3.61 мг	500 мг	0.7%	0.2%	13850 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.1%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В9, фолаты	2.54 мкг	400 мкг	0.6%	0.1%	15748 г
Витамин D, кальциферол	0.262 мкг	10 мкг	2.6%	0.6%	3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	0.3%	8621 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	0.2%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.0507 мг	20 мг	0.3%	0.1%	39448 г
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.03 мг	2500 мг	10.4%	2.4%	958 г
Кальций, Ca	101.45 мг	1000 мг	10.1%	2.3%	986 г
Магний, Mg	42.18 мг	400 мг	10.5%	2.4%	948 г
Натрий, Na	430.09 мг	1300 мг	33.1%	7.6%	302 г
Сера, S	1.06 мг	1000 мг	0.1%		94340 г
Фосфор, P	127.4 мг	800 мг	15.9%	3.6%	628 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.072 мг	18 мг	6%	1.4%	1679 г
Марганец, Mn	0.0171 мг	2 мг	0.9%	0.2%	11696 г
Медь, Cu	7.54 мкг	1000 мкг	0.8%	0.2%	13263 г
Селен, Se	0.351 мкг	55 мкг	0.6%	0.1%	15670 г
Фтор, F	0.49 мкг	4000 мкг			816327 г
Цинк, Zn	0.5743 мг	12 мг	4.8%	1.1%	2090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	14.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	13.6 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.003 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.005 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.005 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.005 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.003 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.016 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.42 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	10.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.652 г	~
6:0 Капроновая	0.145 г	~
8:0 Каприловая	0.126 г	~
10:0 Каприновая	0.33 г	~
12:0 Лауриновая	0.422 г	~
14:0 Миристиновая	1.366 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.294 г	~
18:0 Стеариновая	1.312 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.674 г	min 16.8 г	27.8%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.147 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.499 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.966 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.438 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
Трансжиры	0.054 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Печенье с тхиной составляет 436,8 кКал.

Порция = 11 гр (48 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	436.8 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	21.4 г	-%
	Углеводы	59.9 г	-%
	Пищевые волокна	9.7 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С ТХИНОЙ

Печенье с тхиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, фосфором - 15,9 %

Чем полезен Печенье с тхиной

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье с тхиной, калорийность 436,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с тхиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Капуста квашеная со свёклой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Виктория

2025-11-06

Калорийность: 1327 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе