Рецепт Салат овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной со сметаной
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 600 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 600 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сметана 20% жирности | 360 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 13.2% | 1244 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.4% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 16.8% | 979 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 11.7% | 1401 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.28 мг | 500 мг | 3.1% | 5.1% | 3272 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 8.6% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.628 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.1% | 5244 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 5.4% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.98 мг | 90 мг | 12.2% | 20.1% | 820 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 4.5% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 1.672 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.4% | 2990 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 13.7% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5231 мг | 20 мг | 2.6% | 4.3% | 3823 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.18 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.5% | 1315 г |
| Кальций, Ca | 37.29 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.1% | 2682 г |
| Кремний, Si | 21.576 мг | 30 мг | 71.9% | 118.6% | 139 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 6.3% | 2620 г |
| Натрий, Na | 245.23 мг | 1300 мг | 18.9% | 31.2% | 530 г |
| Сера, S | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6094 г |
| Фосфор, P | 41.3 мг | 800 мг | 5.2% | 8.6% | 1937 г |
| Хлор, Cl | 406.43 мг | 2300 мг | 17.7% | 29.2% | 566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 4.3% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.953 мкг | 10 мкг | 29.5% | 48.7% | 339 г |
| Литий, Li | 10.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 11.2% | 1466 г |
| Медь, Cu | 87.09 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 14.4% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 4.71 мкг | 70 мкг | 6.7% | 11.1% | 1486 г |
| Никель, Ni | 4.879 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.381 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14436 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.79 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21288 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 15.3% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 0.2548 мг | 12 мг | 2.1% | 3.5% | 4710 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.459 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 12.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 88.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ СО СМЕТАНОЙ
Салат овощной со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,2 %, кремнием - 71,9 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 29,5 %
Чем полезен Салат овощной со сметаной
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кальций Д3 с витаминами
- Макароны с печенью, июль 2020
- Рисовая лапша с говяжим мясом
- Салат с баклажанами и фасолью
- Лазанья
- Мясо моё туш.
- Магний +В6
- Быстро
- Курага
- Котлета
- Финики
- Оладьи пп
- Котлеты из птицы с грибами 30.07.20
- Карась жареный в муке
- Рулет
- Protein 33 батончик
- Сырники без сахара
- Суп куриный
- Салат из капусты
- Баклажан в яйце
- Колбаса куриная
- Десерт из тофу
- Лапша ролтон
- Каша с гречневыми хлопьями на Гречневом Немолоке
- Пирог с черникой
- хлеб заварной традиционный подовый
- свинина любительская
- Карамельный соус
- Гороховый суп 30.07.
- Паштет протеиновый из говядины
- Бананы
- Желе яблоко /вишня
- Творожный десерт с бананом
- Язык копченый
- Творожный пирог Вулкан
- Оссобуко по-итальянски (30/45/25)
- Мороженое Магнат
- Сате
- Лаваш з творогом
- Ролл с тунцом спайс
- Ролл Хрустящий лосось/Лосось тартар
- Салат
- Перлини копчёный сыр
- Мороженое сливочное ванильное эскимо "Тоффи"
- Абрикосы сушеные
- Пицца с креветками на слоеном тесте
- Семечки очищенные жареные
- Пряник со сливовой начинкой
- Бананы сушеные
- Курица (филе) запеченная со специями
- Папайя сушеная
- Голубцы
- Пирог творожный
- Фасоль стручковая со сливками
- Биобаланс 1%
- Айран турецкий
- Кабачковой пирог
- Молочный с черносливом и чёрным перцем СЛАВЯНКА
- Суп томатный с морепродуктами
- Хлеб Vegan
- Рыба хк, сыр творожный, помидоры
- Баклажан с начинкой
- Аскорбиновая кислота
- Куриная лапша "По-домашнему"
- Курица под ананасом
- Фарш куриный нежный СПАР
- Икра кабачковая
- Грибы в соусе
- АКТИВИА с манго и яблоком
- Окрошка
- Фритата с шампиньонами
- Чизкейк
- Запеканка творожная light (К)
- Паста с грибами и сливочным соусом
- Овощной салат
- Сырники
- houthakker steak Альберт (отбивная в беконе и кляре свинина)
- Специи (сушеный чеснок, молотый имбирь)
- Суп грибной из пакета
- Баклажаны с фаршем сыром и помидорами
- сырок глазированный 5%
- Горбуша филе
- Батончик с клюквой [Sunfill]
- Фазан по-французски (30/45/25)
- Курица карааге - Японские нагетсы с рисом (Elementaree)
- Индейка под шубой
- Заливной пирог с луком и яйцом
- Сыр Сулугуни
- Филе куриное в томате
- Підвечірок
- Протеиновый шоколад
- Вечеря
- Хлеб Бородинский
- Печень говяжья жареная с луком
- Икра трески
- Хумус из Иерусалима
- Котлеты 5
- Запеканка с фаршем и кабачками
- Кофе с молоком
- Тиропита
Метки: Как приготовить Салат овощной со сметаной, калорийность 60,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
