Рецепт Капуста с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с кабачками
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с кабачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5134 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5.2% | 5846 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.3% | 7000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 7% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 25.9% | 1176 г |
| Вода | 90.3 г | 2273 г | 4% | 12.2% | 2517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.5 мкг | 900 мкг | 30.8% | 93.9% | 324 г |
| бета Каротин | 1.685 мг | 5 мг | 33.7% | 102.7% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 6.1% | 5097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 4.6% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 16.5% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.907 мкг | 400 мкг | 4.2% | 12.8% | 2366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.98 мг | 90 мг | 38.9% | 118.6% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 3% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 101.2% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8402 мг | 20 мг | 4.2% | 12.8% | 2380 г |
| Ниацин | 0.686 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.09 мг | 2500 мг | 10.4% | 31.7% | 965 г |
| Кальций, Ca | 32.96 мг | 1000 мг | 3.3% | 10.1% | 3034 г |
| Кремний, Si | 39.335 мг | 30 мг | 131.1% | 399.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 12.5% | 2430 г |
| Натрий, Na | 9.95 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.4% | 13065 г |
| Сера, S | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 6.4% | 4803 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 11% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 27.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.7% | 8437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 9.5% | 3279 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.6% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.263 мкг | 10 мкг | 22.6% | 68.9% | 442 г |
| Литий, Li | 0.823 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 23.8% | 1282 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 20.1% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 8.436 мкг | 70 мкг | 12.1% | 36.9% | 830 г |
| Никель, Ni | 8.505 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.243 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22634 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.92 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 26810 г |
| Хром, Cr | 3.19 мкг | 50 мкг | 6.4% | 19.5% | 1567 г |
| Цинк, Zn | 0.3618 мг | 12 мг | 3% | 9.1% | 3317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 33.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста с кабачками составляет 32,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 90.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С КАБАЧКАМИ
Капуста с кабачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 30,8 %, бэта-каротином - 33,7 %, витамином C - 38,9 %, витамином K - 33,2 %, кремнием - 131,1 %, кобальтом - 22,6 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Капуста с кабачками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп вермишелевый
- Каша пшенная
- Аевит
- Кабачковые чипсы
- Сок сочная долина
- Салат морской
- Креветки жаренные
- Бонжур
- Optimel yoghurt bosvruchten
- Мульти В-комплекс
- Салат из помидор и перца
- Борщ наш
- Аквадетрим
- Треска по польски
- Суп тыквеквенный
- Тортик ИР
- Наггетсы куриные Классические
- Тыквенный крем суп из печеных овощей
- Колбаски полукопчёные "Пикник"
- Тарталетки с тунцом
- Окор
- Торт медовик
- Капуста с грибами и сосисками
- Курица с шампиньонами и рисом
- Трубочка с вареной сгущенкой
- Соус для салата.
- Коржи для медовика
- Суп тануки
- Рулет в лаваше с курой
- Изюм
- сыр кавказский
- Protein bar "One Bar"
- Крекеры
- Соус устричный
- Салат из огурцов со сметаной
- Кетчуп Черри... Calve
- Банановое-клюквенное мороженое
- Грибной суп
- рагу (копия)
- Мармелад провода
- Курица с тропическим салатом (30/45/25)
- Био Йогурт 3%
- Кофе с молоком Eiskaffee
- Пряник имбирный
- Каша овсяная био био с овсяными отрубями
- Омлет
- Кефир
- Торт Наполеон с заварным кремом
- Зефир
- Пастила Марзей без сахара
- Детское питание, цыпленок с говядиной
- Цикорий капучино растворимый с фруктозой...
- конфеты в каробке
- Салат Рестон
- Творог мягкий Простоквашино 5%
- Булка
- Холодец Бобровский
- Крабовый салат
- Суп из Маша
- КАША ЯЧНЕВАЯ НА БУЛЬОНЕ
- Гороховый суп со свининой
- Хлеб цельнозерновой
- Творожный омлет
- Пицца из кабачков
- Печеночные оладьи
- Кефаль жареная
- Булочка горчичная 50 г... Перекрёсток
- Икра деликатесная с кусочками лососевых рыб подкопченными в соусе
- Говядина тушёная с овощами
- Салат с рыбой
- Цезарь ролл
- Шампиньоны маринованеые
- Листья крылатой фасоли
- Семя тыквенное отжатое (без масла)
- Курица вешенки
- Борщ
- Голубцы ленивые
- Тушоная свинина дади
- Хлеб ржаной
- Листья амаранта
- Торт 3
- Слива синия
- Халвинка тыквенная
- Зеленые овощи амарант/бобы
- Кальмары по-гречески (20/60/20)
- Ржаной хлеб
- Ветчина «Утренняя»
- Салат свекольный с черносливом
- Сметана сарафаново
- Салат помидоры-огурцы-масло
- Свинина тушеная
- Топпинг "Молочный шоколад"
- Чихиртма
- Шаурма в чесночном лаваше
- Голубцы
- Тунец кусочками натуральный SK
- Кокосовые сливки
- Суп с вермишелью
- Хлеб
- Мороженое пломбир ванильный
Метки: Как приготовить Капуста с кабачками, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
