Рецепт Паста из чернослива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста из чернослива

Чернослив (слива сушеная)	100 г
Сметана 20% жирности	25 г
Вода	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из чернослива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	212.1 ккал	1684 ккал	12.6%	5.9%	794 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	1.2%	3800 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	3.3%	1436 г
Углеводы	40.2 г	219 г	18.4%	8.7%	545 г
Пищевые волокна	6.2 г	20 г	31%	14.6%	323 г
Вода	43.6 г	2273 г	1.9%	0.9%	5213 г
Органические кислоты	2.6 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.5 мкг	900 мкг	3.8%	1.8%	2609 г
Ретинол	0.026 мг	~
бета Каротин	0.052 мг	5 мг	1%	0.5%	9615 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.088 мг	1.8 мг	4.9%	2.3%	2045 г
Витамин В4, холин	15.17 мг	500 мг	3%	1.4%	3296 г
Витамин В5, пантотеновая	0.343 мг	5 мг	6.9%	3.3%	1458 г
Витамин В6, пиридоксин	0.152 мг	2 мг	7.6%	3.6%	1316 г
Витамин В9, фолаты	4.052 мкг	400 мкг	1%	0.5%	9872 г
Витамин В12, кобаламин	0.078 мкг	3 мкг	2.6%	1.2%	3846 г
Витамин C, аскорбиновая	2.12 мг	90 мг	2.4%	1.1%	4245 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.31 мг	15 мг	8.7%	4.1%	1145 г
Витамин Н, биотин	1.241 мкг	50 мкг	2.5%	1.2%	4029 г
Витамин К, филлохинон	41.3 мкг	120 мкг	34.4%	16.2%	291 г
Витамин РР, НЭ	1.2759 мг	20 мг	6.4%	3%	1568 г
Ниацин	1.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	614.66 мг	2500 мг	24.6%	11.6%	407 г
Кальций, Ca	70.62 мг	1000 мг	7.1%	3.3%	1416 г
Кремний, Si	13.448 мг	30 мг	44.8%	21.1%	223 г
Магний, Mg	71.86 мг	400 мг	18%	8.5%	557 г
Натрий, Na	13.06 мг	1300 мг	1%	0.5%	9954 г
Сера, S	19.48 мг	1000 мг	1.9%	0.9%	5133 г
Фосфор, P	67.6 мг	800 мг	8.5%	4%	1183 г
Хлор, Cl	14.68 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	15668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	241.4 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Ванадий, V	4.21 мкг	~
Железо, Fe	2.104 мг	18 мг	11.7%	5.5%	856 г
Йод, I	1.93 мкг	150 мкг	1.3%	0.6%	7772 г
Кобальт, Co	2.81 мкг	10 мкг	28.1%	13.2%	356 г
Марганец, Mn	0.207 мг	2 мг	10.4%	4.9%	966 г
Медь, Cu	197.5 мкг	1000 мкг	19.8%	9.3%	506 г
Молибден, Mo	7.703 мкг	70 мкг	11%	5.2%	909 г
Никель, Ni	42.759 мкг	~
Олово, Sn	2.24 мкг	~
Рубидий, Rb	30.3 мкг	~
Селен, Se	0.276 мкг	55 мкг	0.5%	0.2%	19928 г
Стронций, Sr	2.93 мкг	~
Фтор, F	19.48 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20534 г
Хром, Cr	8.14 мкг	50 мкг	16.3%	7.7%	614 г
Цинк, Zn	0.3483 мг	12 мг	2.9%	1.4%	3445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.414 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	39.8 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.047 г	min 16.8 г	6.2%	2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.16 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	0.7%

Энергетическая ценность Паста из чернослива составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	212.1 кКал	-%
	Белки	2 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	40.2 г	-%
	Пищевые волокна	6.2 г	-%
	Вода	43.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Паста из чернослива богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 34,4 %, калием - 24,6 %, кремнием - 44,8 %, магнием - 18 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 28,1 %, медью - 19,8 %, молибденом - 11 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Паста из чернослива

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста из чернослива, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста из чернослива, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Рагу с индейкой или наливной пирог

Автор Татьяна. Путь к себе

Снек из тыквы, пастила

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе