Рецепт Паста с гребешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с гребешками

Чеснок (Жарка) 6 г
Оливковое масло 15 г
Сок лимонный 20 г
Руккола 45 г
Оливковое масло 10 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 355 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Оливковое масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с гребешками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.7% 1520 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8% 700 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 5.3% 1068 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 9% 625 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.1 мкг 900 мкг 2.2% 1.2% 4478 г
альфа Каротин 0.923 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 2.7% 2092 г
бета Криптоксантин 5.179 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 435.31 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2022 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 0.8% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 26.862 мкг 400 мкг 6.7% 3.8% 1489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.74 мг 90 мг 4.2% 2.4% 2406 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 4.1% 1372 г
бета Токоферол 0.061 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 10.7% 524 г
Витамин РР, НЭ 2.4682 мг 20 мг 12.3% 6.9% 810 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.46 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1916 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 46.75 мг 400 мг 11.7% 6.6% 856 г
Натрий, Na 7.76 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16753 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2031 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 7.3% 766 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 1.537 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10870 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 1.049 мг 2 мг 52.5% 29.4% 191 г
Медь, Cu 185.18 мкг 1000 мкг 18.5% 10.4% 540 г
Молибден, Mo 0.163 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 42945 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 27.752 мкг 55 мкг 50.5% 28.3% 198 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Цинк, Zn 1.0858 мг 12 мг 9% 5% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.196 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.573 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.128 мг ~
Стигмастерол 0.077 мг ~
бета Ситостерол 6.675 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.577 г min 16.8 г 27.2% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.438 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.127 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~

Энергетическая ценность Паста с гребешками составляет 178,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 20.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ГРЕБЕШКАМИ

Паста с гребешками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,1 %, витамином PP - 12,3 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,1 %, марганцем - 52,5 %, медью - 18,5 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Паста с гребешками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с гребешками, калорийность 178,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с гребешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги