Войти

Рецепт Голубцы ленивые с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы ленивые с цветной капустой

Перловая каша по 1-270 200 г
Бедро Цыплят-Бройлеров [Амур Бройлер] 200 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) 500 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 150 г
Желток [Grovo] 20 г
Пекинская капуста 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы ленивые с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 15.3% 792 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.9% 1750 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.4% 2782 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
альфа Каротин 0.322 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 15.434 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.2% 1978 г
Витамин В4, холин 27.6 мг 500 мг 5.5% 6.7% 1812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 5.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 14% 862 г
Витамин В9, фолаты 31.565 мкг 400 мкг 7.9% 9.6% 1267 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 39% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 11.58 мг 90 мг 12.9% 15.6% 777 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3896 г
Витамин Н, биотин 1.125 мкг 50 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 20.7% 585 г
Витамин РР, НЭ 1.7787 мг 20 мг 8.9% 10.8% 1124 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.1 мг 2500 мг 8% 9.7% 1249 г
Кальций, Ca 32.97 мг 1000 мг 3.3% 4% 3033 г
Кремний, Si 1.585 мг 30 мг 5.3% 6.4% 1893 г
Магний, Mg 15.15 мг 400 мг 3.8% 4.6% 2640 г
Натрий, Na 70.71 мг 1300 мг 5.4% 6.5% 1838 г
Сера, S 83.25 мг 1000 мг 8.3% 10% 1201 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 12.6% 962 г
Хлор, Cl 19.79 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 11622 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 7.6% 1594 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.9% 6098 г
Кобальт, Co 2.511 мкг 10 мкг 25.1% 30.4% 398 г
Марганец, Mn 0.1107 мг 2 мг 5.5% 6.7% 1807 г
Медь, Cu 90.33 мкг 1000 мкг 9% 10.9% 1107 г
Молибден, Mo 4.029 мкг 70 мкг 5.8% 7% 1737 г
Никель, Ni 3.214 мкг ~
Олово, Sn 24.34 мкг ~
Селен, Se 1.321 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4164 г
Фтор, F 20.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19455 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 6.8% 1792 г
Цинк, Zn 1.2571 мг 12 мг 10.5% 12.7% 955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Голубцы ленивые с цветной капустой составляет 82,6 кКал.

  • Порция = 259 гр (213.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Голубцы ленивые с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 17,1 %, кобальтом - 25,1 %

Чем полезен Голубцы ленивые с цветной капустой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы ленивые с цветной капустой, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы ленивые с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-01
Калорийность: 1521 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-05-04
Калорийность: 1550 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Матильда
30-04-2025
Консультация врача
Сегодня ездила в столицу на консультацию эндокрино...
17 139
Страна дождей
29-04-2025
Кардио и силовые
Да, это снова я на ту же тему. Кому не нравится, н...
15 127
Алексей К.
29-04-2025
Я вдруг вернулся на сайт )) Рисовая диета (Экспери...
Итак. Стартовое сообщение. (напоминаю о себе) Але...
7 129
Новые рецепты
Начинка из зелени для шаурмы
Автор Татьяна. Худею.
19.9
1.8
0.3
2.8
0
1 0
А ля шаверма и начинка
Автор Татьяна. Худею.
97.2
12.3
3.8
10.2
0
0 0
Скумбрия фаршированная
Автор Ольга
176
12.7
11
6.5
11
4 5