Рецепт Фунчоза с овощами и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и куриным филе

Лук репчатый (Жарка) 295 г
Морковь (Жарка) 330 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 175 г
Огурец грунтовый 356 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 350 г
Подсолнечное масло 27 г
Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 1000 г
Лук-шалот, сырой 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.4% 1490 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 6% 2086 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.8% 1429 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.4% 2874 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.8 мкг 900 мкг 40.2% 50.6% 249 г
бета Каротин 2.168 мг 5 мг 43.4% 54.7% 231 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 3.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.9% 4390 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 4.7% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 9.4% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 11.3% 1117 г
Витамин В9, фолаты 3.328 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12019 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 11.24 мг 90 мг 12.5% 15.7% 801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 7.6% 1657 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11416 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 6.2% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6531 мг 20 мг 8.3% 10.5% 1210 г
Ниацин 2.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.42 мг 2500 мг 5.9% 7.4% 1684 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4462 г
Кремний, Si 15.727 мг 30 мг 52.4% 66% 191 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 8.4% 1499 г
Натрий, Na 238.42 мг 1300 мг 18.3% 23% 545 г
Сера, S 56.95 мг 1000 мг 5.7% 7.2% 1756 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1391 г
Хлор, Cl 374.28 мг 2300 мг 16.3% 20.5% 615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.6 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 17.79 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 5.9% 2115 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6608 г
Кобальт, Co 3.156 мкг 10 мкг 31.6% 39.8% 317 г
Литий, Li 1.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 7.2% 1753 г
Медь, Cu 79.96 мкг 1000 мкг 8% 10.1% 1251 г
Молибден, Mo 7.021 мкг 70 мкг 10% 12.6% 997 г
Никель, Ni 1.334 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 4.216 мкг 55 мкг 7.7% 9.7% 1305 г
Стронций, Sr 1.56 мкг ~
Фтор, F 93.46 мкг 4000 мкг 2.3% 2.9% 4280 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 15.2% 828 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 5.8% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.177 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.965 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и куриным филе составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

Фунчоза с овощами и куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 43,4 %, витамином C - 12,5 %, кремнием - 52,4 %, хлором - 16,3 %, кобальтом - 31,6 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Фунчоза с овощами и куриным филе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами и куриным филе, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги