Рецепт Пицца на своем тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на своем тесте

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 0 г
Сахар песок 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 0 г
Подсолнечное масло 7 г
Сыр Брест-Литовск Российский 50% 0 г
соус майонезный Европейский постный 171 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 0 г
Солянка грибная 467 г
Сыр Сулугуни Классический Новогрудские дары 188 г
Тесто слоёное пресное Соседи 663 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на своем тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4% 1027 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.6% 394 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 3.8% 1101 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 1% 4125 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 5.4% 768 г
бета Каротин 0.711 мг 5 мг 14.2% 5.9% 703 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.8% 5294 г
Витамин В4, холин 3.22 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.264 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6386 г
Витамин C, аскорбиновая 8.02 мг 90 мг 8.9% 3.7% 1122 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.644 мг 15 мг 11% 4.6% 912 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 5.1% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.5081 мг 20 мг 2.5% 1% 3936 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.4 мг 2500 мг 3.8% 1.6% 2648 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7418 г
Магний, Mg 6.75 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5926 г
Натрий, Na 122.62 мг 1300 мг 9.4% 3.9% 1060 г
Сера, S 11.36 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8803 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Хлор, Cl 191.62 мг 2300 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 3.8% 1104 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3752 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 2.2% 1921 г
Молибден, Mo 2.18 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3211 г
Никель, Ni 2.947 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 106667 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.42 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.859 г min 16.8 г 5.1% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.197 г от 11.2 до 20.6 г 19.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.169 г ~

Энергетическая ценность Пицца на своем тесте составляет 239,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 239.7 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СВОЕМ ТЕСТЕ

Пицца на своем тесте богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином E - 11 %, витамином K - 12,3 %

Чем полезен Пицца на своем тесте

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на своем тесте, калорийность 239,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на своем тесте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги