Рецепт пирог мясной в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог мясной в лаваше

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты)	600 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом)	300 г
Фасоль шелли, консервированная	320 г
Сыр российский	300 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог мясной в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.6 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	781 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	7%	667 г
Жиры	15.3 г	56 г	27.3%	12.7%	366 г
Углеводы	7.7 г	219 г	3.5%	1.6%	2844 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.6%	1818 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.3%	3608 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.7 мкг	900 мкг	6.7%	3.1%	1483 г
бета Каротин	0.067 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7463 г
Витамин В1, тиамин	0.292 мг	1.5 мг	19.5%	9%	514 г
Витамин В2, рибофлавин	0.142 мг	1.8 мг	7.9%	3.7%	1268 г
Витамин В4, холин	35.05 мг	500 мг	7%	3.2%	1427 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	2.5%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	4%	1170 г
Витамин В9, фолаты	11.31 мкг	400 мкг	2.8%	1.3%	3537 г
Витамин В12, кобаламин	0.281 мкг	3 мкг	9.4%	4.4%	1068 г
Витамин C, аскорбиновая	5.32 мг	90 мг	5.9%	2.7%	1692 г
Витамин D, кальциферол	0.193 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.127 мг	15 мг	0.8%	0.4%	11811 г
Витамин Н, биотин	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Витамин К, филлохинон	17 мкг	120 мкг	14.2%	6.6%	706 г
Витамин РР, НЭ	3.1973 мг	20 мг	16%	7.4%	626 г
Макроэлементы
Калий, K	141.41 мг	2500 мг	5.7%	2.6%	1768 г
Кальций, Ca	194.73 мг	1000 мг	19.5%	9%	514 г
Магний, Mg	22.83 мг	400 мг	5.7%	2.6%	1752 г
Натрий, Na	299.09 мг	1300 мг	23%	10.7%	435 г
Сера, S	142.18 мг	1000 мг	14.2%	6.6%	703 г
Фосфор, P	172.3 мг	800 мг	21.5%	10%	464 г
Хлор, Cl	117.15 мг	2300 мг	5.1%	2.4%	1963 г
Микроэлементы
Бор, B	40.1 мкг	~
Железо, Fe	1.247 мг	18 мг	6.9%	3.2%	1443 г
Йод, I	3.25 мкг	150 мкг	2.2%	1%	4615 г
Кобальт, Co	3.81 мкг	10 мкг	38.1%	17.7%	262 г
Марганец, Mn	0.1473 мг	2 мг	7.4%	3.4%	1358 г
Медь, Cu	84.69 мкг	1000 мкг	8.5%	3.9%	1181 г
Молибден, Mo	7.219 мкг	70 мкг	10.3%	4.8%	970 г
Селен, Se	0.509 мкг	55 мкг	0.9%	0.4%	10806 г
Фтор, F	29.8 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	13423 г
Хром, Cr	6.42 мкг	50 мкг	12.8%	5.9%	779 г
Цинк, Zn	1.7703 мг	12 мг	14.8%	6.9%	678 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность пирог мясной в лаваше составляет 215,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.6 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	15.3 г	-%
	Углеводы	7.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ МЯСНОЙ В ЛАВАШЕ

пирог мясной в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 16 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 38,1 %, хромом - 12,8 %, цинком - 14,8 %

Чем полезен пирог мясной в лаваше

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить пирог мясной в лаваше, калорийность 215,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог мясной в лаваше, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожные вафли без сахара

Автор Надя Кикоть 39 лет

Американский `картофельный` салат с кольраби

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-11-13

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алексей

2025-11-18

Калорийность: 1302 кКал

Витамины и минералы: 92%

Оля

2025-11-16

Калорийность: 1230 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе