Рецепт Оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Оладьи
| Мука Овсяная [Кудесница] | 100 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Биокефир 1% [Гринагро] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5.2% | 982 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.8 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.6% | 1411 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 61.57 мг | 500 мг | 12.3% | 6.2% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 3.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.717 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23296 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 4.955 мкг | 50 мкг | 9.9% | 5% | 1009 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.883 мг | 20 мг | 4.4% | 2.2% | 2265 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 34.34 мг | 2500 мг | 1.4% | 0.7% | 7280 г |
| Кальций, Ca | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7413 г |
| Магний, Mg | 2.94 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 13605 г |
| Натрий, Na | 32.87 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.3% | 3955 г |
| Сера, S | 43.17 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2316 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 3% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 38.26 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.9% | 6012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2936 г |
| Йод, I | 4.91 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.7% | 3055 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 12.4% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0071 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 28169 г |
| Медь, Cu | 20.36 мкг | 1000 мкг | 2% | 1% | 4912 г |
| Молибден, Mo | 1.472 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.1% | 4755 г |
| Селен, Se | 7.53 мкг | 55 мкг | 13.7% | 7% | 730 г |
| Фтор, F | 13.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29652 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.2723 мг | 12 мг | 2.3% | 1.2% | 4407 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.265 г | ~ | |||
| Лизин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.219 г | min 16.8 г | 7.3% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197 кКал | -% | |
| Белки | 9.2 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 26.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 58.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ
Оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 13,7 %
Чем полезен Оладьи
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Nut and seed butter
- Коврижка
- Кета на гриле
- Печенье
- Мясо по-фр
- Торт медовик
- Quest protein bar
- Торт медовик
- Салат из овощей
- Хлебцы ржано-пшеничные
- Суп куриный легкий
- Хлеб гречаный марта
- Десерт
- Омлет
- Килька в томатном соусе
- Пицца Французская
- Сметана Вологда 18%
- Пицца Гавайская
- Геркулес
- Смородиновый морс
- Сырники
- Овсянка
- Сырники
- Моцарелла
- Рыба запечённая
- икорка Водный мир
- Яичница
- Сосиски
- Сербская брынза
- Запеканка "Улитка" с творогом, бананами, лавашом, яйцами и какао
- Грудка куриная с кунжутом
- Кетобулочки (175 градусов) 50-60 минут
- Печенье БабаЕжка
- Брокколи
- Кабачки под шубой
- Кабачки, фаршированные творогом, зеленью, яйцом с сыром Гауда лайт 10%
- Кабачок
- Суп гороховый
- Гречка
- Макароны с салатом
- Загорская Pale Ale
- Молоко топленое
- Маффины шоколадные кето
- Соус томатно-сметанный
- Заварные шарики
- Борщ
- Апельсиновый сок
- Хек тушёный с капустой
- Сырный суп
- Мороженое
- Риет из лосося с творогом
- Курица со шпинатом в сливочном соусе ZAMES
- Печень куриная жареная с луком
- Бургер папа мясника в листьях
- чизбургер
- Люля кебаб
- Омлет с колбасой
- Салат 05.07.2020
- Чай зелёный 4гр.сахара
- Лепешка из рисовой и амарантовой муки
- Апельсновая запеканка
- Бризоль с сыром
- Печень минтая
- ГОВЯДИНА толстый край
- Салат тунечный
- Хрустящий картофель в ломтиках со вкусом сыра.
- конфета "птичье молоко"
- Щи из квашенной капусты
- .мята
- Bana
- Вишня крахмал
- Сметанный десерт «малина-земляника»
- Смузи
- Заварное тесто
- Творожный крем
- Зерненый творог со сливками
- Ежики
- Мороженое стаканчик советский 243
- Детское пюре Hipp sun fruits
- Овсяная каша
- Кефир
- кофе зерновой
- Каша овсяная с грецким орехом
- Макароны с тушенкой
- Сыр красный
- творог обезжиренный
- Хлеб ржано-пшеничный
- Моцарелла тертый Метро
- Запеканка творог рис
- Творог 4% Baker's Dream (Cottage Cheese 4% M.F.)
- Сыр сметанковый полутвердый Романовский
- Уха из чавычи
- Рис
- Оладьи кабачковые
- Борщ со свеклой Мой
- Ветчина «мраморная» с паприкой
- Хлопья пшенично-куккрузные хрущевок смайлики
- Миндальный батончик
- Яичница с овощами
- Морковно-кабачковые кексы (копия)
Метки: Как приготовить Оладьи, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
