Рецепт Салат Суши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Суши

Рис	300 г
Уксус Рисовый [Сэн Сой]	85 г
Сахар песок	40 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка]	300 г
Семга соленая	300 г
Сыр Сливочный из Белорусских Сыроварен [Янтарь]	300 г
Нори [Сэн Сой]	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Суши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1178 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	10.2%	685 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	9.1%	767 г
Углеводы	10.3 г	219 г	4.7%	3.3%	2126 г
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.7%	10000 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.2%	3179 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	13433 г
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	1.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.8%	3913 г
Витамин В4, холин	4.91 мг	500 мг	1%	0.7%	10183 г
Витамин В5, пантотеновая	0.382 мг	5 мг	7.6%	5.3%	1309 г
Витамин В6, пиридоксин	0.191 мг	2 мг	9.6%	6.7%	1047 г
Витамин В9, фолаты	6.75 мкг	400 мкг	1.7%	1.2%	5926 г
Витамин В12, кобаламин	0.671 мкг	3 мкг	22.4%	15.7%	447 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин D, кальциферол	2.282 мкг	10 мкг	22.8%	15.9%	438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.584 мг	15 мг	3.9%	2.7%	2568 г
Витамин Н, биотин	0.213 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	23474 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.4381 мг	20 мг	12.2%	8.5%	820 г
Ниацин	1.387 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	54.02 мг	2500 мг	2.2%	1.5%	4628 г
Кальций, Ca	11.48 мг	1000 мг	1.1%	0.8%	8711 г
Кремний, Si	6.089 мг	30 мг	20.3%	14.2%	493 г
Магний, Mg	15.9 мг	400 мг	4%	2.8%	2516 г
Натрий, Na	831.98 мг	1300 мг	64%	44.8%	156 г
Сера, S	54.32 мг	1000 мг	5.4%	3.8%	1841 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	5.4%	1305 г
Хлор, Cl	1260.94 мг	2300 мг	54.8%	38.3%	182 г
Микроэлементы
Бор, B	7.3 мкг	~
Железо, Fe	0.635 мг	18 мг	3.5%	2.4%	2835 г
Йод, I	11.27 мкг	150 мкг	7.5%	5.2%	1331 г
Кобальт, Co	4.58 мкг	10 мкг	45.8%	32%	218 г
Марганец, Mn	0.0884 мг	2 мг	4.4%	3.1%	2262 г
Медь, Cu	72.54 мкг	1000 мкг	7.3%	5.1%	1379 г
Молибден, Mo	1.43 мкг	70 мкг	2%	1.4%	4895 г
Никель, Ni	1.342 мкг	~
Селен, Se	9.085 мкг	55 мкг	16.5%	11.5%	605 г
Фтор, F	119.1 мкг	4000 мкг	3%	2.1%	3359 г
Хром, Cr	12.41 мкг	50 мкг	24.8%	17.3%	403 г
Цинк, Zn	0.2453 мг	12 мг	2%	1.4%	4892 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	69.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.928 г	min 16.8 г	5.5%	3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.143 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	7.1%

Энергетическая ценность Салат Суши составляет 143 кКал.

Порция = 100 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	10.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СУШИ

Салат Суши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 22,4 %, витамином D - 22,8 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 20,3 %, хлором - 54,8 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 16,5 %, хромом - 24,8 %

Чем полезен Салат Суши

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат Суши, калорийность 143 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Суши, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

April

2025-11-01

Калорийность: 1829 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе