Рецепт Болгур с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Болгур с тушонкой

Булгур, приготовленный	160 г
Свинина жирная, консервы	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгур с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146.6 ккал	1684 ккал	8.7%	5.9%	1149 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	4%	1727 г
Жиры	7.9 г	56 г	14.1%	9.6%	709 г
Углеводы	11.9 г	219 г	5.4%	3.7%	1840 г
Углеводы (общие)	15.6 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	13%	526 г
Вода	71.5 г	2273 г	3.1%	2.1%	3179 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Лютеин + Зеаксантин	45.474 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	3.1%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.038 мг	1.8 мг	2.1%	1.4%	4737 г
Витамин В4, холин	5.81 мг	500 мг	1.2%	0.8%	8606 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	4%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.4%	2857 г
Витамин В9, фолаты	15.158 мкг	400 мкг	3.8%	2.6%	2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.072 мг	15 мг	0.5%	0.3%	20833 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.5211 мг	20 мг	7.6%	5.2%	1315 г
Ниацин	0.332 мг	~
Бетаин	70.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	74.16 мг	2500 мг	3%	2%	3371 г
Кальций, Ca	10.32 мг	1000 мг	1%	0.7%	9690 г
Магний, Mg	28.53 мг	400 мг	7.1%	4.8%	1402 г
Натрий, Na	81.11 мг	1300 мг	6.2%	4.2%	1603 г
Сера, S	44.09 мг	1000 мг	4.4%	3%	2268 г
Фосфор, P	44.7 мг	800 мг	5.6%	3.8%	1790 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.935 мг	18 мг	5.2%	3.5%	1925 г
Марганец, Mn	0.5128 мг	2 мг	25.6%	17.5%	390 г
Медь, Cu	63.16 мкг	1000 мкг	6.3%	4.3%	1583 г
Селен, Se	0.505 мкг	55 мкг	0.9%	0.6%	10891 г
Цинк, Zn	0.48 мг	12 мг	4%	2.7%	2500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.117 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.175 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.075 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.122 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.819 г	~
Пролин	0.269 г	~
Серин	0.122 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.89 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.031 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.026 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.083 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.079 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Болгур с тушонкой составляет 146,6 кКал.

Порция = 190 гр (278.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	7.9 г	-%
	Углеводы	11.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	71.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛГУР С ТУШОНКОЙ

Болгур с тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 25,6 %

Чем полезен Болгур с тушонкой

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Болгур с тушонкой, калорийность 146,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Болгур с тушонкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Оладьи кабачково-тыквенные

Запеканка творожная с мангольдом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе