Рецепт Ролл Мексикане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Мексикане

Рис белый, крупа рисовая	100 г
Айсберг (салат кочанный)	1 cup shredded
Паприка, перец сладкий молотый	1 tbsp
Огурец парниковый	40 г
Соус Гуакамоле [Rainbow]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Мексикане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	223.4 ккал	1684 ккал	13.3%	6%	754 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	3%	1490 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	2.7%	1647 г
Углеводы	42.5 г	219 г	19.4%	8.7%	515 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	3.4 г	20 г	17%	7.6%	588 г
Вода	44.4 г	2273 г	2%	0.9%	5119 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	99.6 мкг	900 мкг	11.1%	5%	904 г
альфа Каротин	23.124 мкг	~
бета Каротин	1.068 мг	5 мг	21.4%	9.6%	468 г
бета Криптоксантин	224.649 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	792.935 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.3%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2%	2278 г
Витамин В4, холин	46.73 мг	500 мг	9.3%	4.2%	1070 г
Витамин В5, пантотеновая	0.389 мг	5 мг	7.8%	3.5%	1285 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	4.7%	966 г
Витамин В9, фолаты	23.611 мкг	400 мкг	5.9%	2.6%	1694 г
Витамин C, аскорбиновая	2.57 мг	90 мг	2.9%	1.3%	3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.357 мг	15 мг	9%	4%	1105 г
бета Токоферол	0.013 мг	~
гамма Токоферол	0.163 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	2.032 мкг	50 мкг	4.1%	1.8%	2461 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	5.8%	769 г
Витамин РР, НЭ	2.2119 мг	20 мг	11.1%	5%	904 г
Ниацин	0.884 мг	~
Бетаин	0.296 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	230.13 мг	2500 мг	9.2%	4.1%	1086 г
Кальций, Ca	22.93 мг	1000 мг	2.3%	1%	4361 г
Кремний, Si	63.789 мг	30 мг	212.6%	95.2%	47 г
Магний, Mg	38.38 мг	400 мг	9.6%	4.3%	1042 г
Натрий, Na	14.05 мг	1300 мг	1.1%	0.5%	9253 г
Сера, S	34.12 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2931 г
Фосфор, P	104.2 мг	800 мг	13%	5.8%	768 г
Хлор, Cl	18.42 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	569.5 мкг	~
Бор, B	63.5 мкг	~
Ванадий, V	78.95 мкг	~
Железо, Fe	1.555 мг	18 мг	8.6%	3.8%	1158 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	19737 г
Кобальт, Co	0.737 мкг	10 мкг	7.4%	3.3%	1357 г
Литий, Li	2.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.7796 мг	2 мг	39%	17.5%	257 г
Медь, Cu	175.58 мкг	1000 мкг	17.6%	7.9%	570 г
Молибден, Mo	2 мкг	70 мкг	2.9%	1.3%	3500 г
Никель, Ni	1.423 мкг	~
Рубидий, Rb	1.6 мкг	~
Селен, Se	8.277 мкг	55 мкг	15%	6.7%	664 г
Стронций, Sr	1.32 мкг	~
Титан, Ti	10.53 мкг	~
Фтор, F	26.59 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	15043 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.1%	4000 г
Цинк, Zn	1.0036 мг	12 мг	8.4%	3.8%	1196 г
Цирконий, Zr	4.63 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	38.389 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.306 г	~
Валин	0.257 г	~
Гистидин*	0.102 г	~
Изолейцин	0.201 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.171 г	~
Метионин	0.093 г	~
Метионин + Цистеин	0.158 г	~
Треонин	0.154 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.226 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.347 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.238 г	~
Аспарагиновая кислота	0.435 г	~
Глицин	0.202 г	~
Глутаминовая кислота	0.787 г	~
Пролин	0.261 г	~
Серин	0.205 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	3.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	10.145 мг	~
бета Ситостерол	10.526 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.154 г	~
18:0 Стеариновая	0.034 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.232 г	min 16.8 г	1.4%	0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.228 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.058 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.41 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.374 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.036 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~

Энергетическая ценность Ролл Мексикане составляет 223,4 кКал.

Порция = 32 гр (71.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	42.5 г	-%
	Пищевые волокна	3.4 г	-%
	Вода	44.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ МЕКСИКАНЕ

Ролл Мексикане богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином K - 13 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 212,6 %, фосфором - 13 %, марганцем - 39 %, медью - 17,6 %, селеном - 15 %

Чем полезен Ролл Мексикане

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Мексикане, калорийность 223,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Мексикане, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Автор Татьяна. Путь к себе

4.6

1.8

4.2

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе