Рецепт Тефтели с грибами (330г.пор). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтели с грибами (330г.пор)
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с грибами (330г.пор)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1844 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.2% | 571 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.7% | 1931 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 5.9% | 1840 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.2% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.8% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 11.4% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 67.1 мг | 500 мг | 13.4% | 14.7% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 29.5% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.458 мг | 2 мг | 22.9% | 25.1% | 437 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.75 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.1% | 2712 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.9% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 7.9% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 2.3% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 5.6% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 5.797 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12.7% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3409 мг | 20 мг | 26.7% | 29.2% | 374 г |
| Ниацин | 6.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.65 мг | 2500 мг | 14.3% | 15.7% | 699 г |
| Кальций, Ca | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.6% | 6519 г |
| Кремний, Si | 1.439 мг | 30 мг | 4.8% | 5.3% | 2085 г |
| Магний, Mg | 49.41 мг | 400 мг | 12.4% | 13.6% | 810 г |
| Натрий, Na | 41.55 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.5% | 3129 г |
| Сера, S | 136.33 мг | 1000 мг | 13.6% | 14.9% | 734 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 18.3% | 598 г |
| Хлор, Cl | 75.05 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.6% | 3065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 155.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.208 мг | 18 мг | 6.7% | 7.3% | 1490 г |
| Йод, I | 9.62 мкг | 150 мкг | 6.4% | 7% | 1559 г |
| Кобальт, Co | 10.985 мкг | 10 мкг | 109.9% | 120.4% | 91 г |
| Литий, Li | 0.182 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0938 мг | 2 мг | 4.7% | 5.1% | 2132 г |
| Медь, Cu | 204.64 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 22.5% | 489 г |
| Молибден, Mo | 8.455 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13.3% | 828 г |
| Никель, Ni | 0.455 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.308 мкг | 55 мкг | 35.1% | 38.4% | 285 г |
| Стронций, Sr | 3.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2% | 5590 г |
| Хром, Cr | 14.95 мкг | 50 мкг | 29.9% | 32.7% | 334 г |
| Цинк, Zn | 0.9592 мг | 12 мг | 8% | 8.8% | 1251 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.998 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.996 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.497 г | ~ | |||
| Серин | 0.541 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.792 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с грибами (330г.пор) составляет 91,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.3 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛИ С ГРИБАМИ (330Г.ПОР)
Тефтели с грибами (330г.пор) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,4 %, витамином B5 - 26,9 %, витамином B6 - 22,9 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 26,7 %, калием - 14,3 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 109,9 %, медью - 20,5 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 35,1 %, хромом - 29,9 %
Чем полезен Тефтели с грибами (330г.пор)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Chopped
- Сыр плавленный Сливочный
- какао порошок
- Rode linzen
- Суп из пакетиков
- Салат овощной
- Какао
- Мясные подушечки с филе индейки
- Яишенка с беконом
- Protein cookie (chocolate hazelnut)
- Зефирного ягодное мороженное
- Гречка с соусом болоньезе (270г.пор)
- Уха из осетра
- Кокосовая мука
- Релет мясновъ куриный г/к на древесной щепе
- Бутерброд Хачапури
- 290620
- Творожная запеканка
- Кекс с ягодами
- куриная грудка вареная
- Салат огур помидор
- Сливочный сыр Каймак
- Печень по-строгановски
- Сырники с изюмом (152,5г.пор)
- Картошка жареная
- kohupiimavorm
- Оладьи из кабачков
- Рыбный пирог
- Грибы в сметане (Голда)
- Ветчина с индейкой
- Суфле фруктовое с желатином
- Котлеты из индейки
- Коктейль
- Джем клубничный
- Омлет с сыром и помидорами (145г.пор)
- Яичница с картофелем 2-0620
- Перец фаршированный
- Бабина курица с картошкой
- Кукурузная каша Nordic
- Творожные оладьи
- Салат из огурцов и помидоров
- Ленивый хачапури
- Сом жарка точно 28 06 2020
- Капуста тушеная с куриной грудкой
- Цинк+витамин С
- Творожная масса
- Колбаса "Докторская Прима", изделие колбасное варёное мясное, высший сорт
- Гастрокотлеты 29.06.
- Грудки в духовке
- Батон "Владимирский"
- Цитрат Магния+В6
- Пирог с абрикосом
- Черёмуховый торт
- Салат с сыром
- Лавашлеон
- Смузи помидор+шпинат (200г.пор)
- Лапша яичная сухая, не вареная
- Печенье "Топленкино" глазированное
- Рыбные котлеты из горбуши
- Колбаса вареная из индейки
- Творожная лепешка на завтрак
- Томатная паста, с массовой долей сухих веществ 25%, несоленая
- Атлантик фиш белая рыба
- Овсяноблин на воде с яичным белком
- Каша овсяная с бананом и земляникой
- Йогурт
- Сырники с кокосом
- Капуста с курицей
- Гужа
- Сервелат Венский
- Лобио
- Чебурек с мясом
- Бекон
- Шоколад Alpen Gold со вкусом каппучино
- Шоколад Alpen Gold с какао-бобами и черникой
- Цезарь ролл
- Суп грибной
- Шоколад Alpen Gold скакао-бобами и карамелью
- Летний дачный салат с брынзой
- Запеканка «Белковая бомба» (сыр 45%)
- Сгущенка с сахаром [365 дней]
- Манная каша на молоке
- печенье "Подушечки"
- Запеканка
- Шоколад горький 68% какао
- Пончики в шоколаде
- Салат с морской капустой и овощами
- Кекс в чашке (банановый)
- Омлет со всяким
- Суп гороховый
- Форель с макаронами
- Майонезный соус "Парижанка", 35%, 3 желания
- Салат с капустой и морковью (168г.пор)
- Рыбные палочки
- Яйца с овощами
- Творог "Домик в деревне" с вишней
- оладьи из говяжьей печени
- Хлеб
- Овсяноблин с творогом
- Какао
Метки: Как приготовить Тефтели с грибами (330г.пор), калорийность 91,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели с грибами (330г.пор), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
