Рецепт Хлеб с чесноком на перекус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с чесноком на перекус

Хлеб ржаной из обдирной муки	40 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	10 г
Подсолнечное масло	1 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	7 г

Способ приготовления

Бутерброд детства на перекус хлеб, растительное масло 2-капли растереть по хлебу выдавить или натереть чеснок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с чесноком на перекус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4%	1382 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	2.7%	2074 г
Углеводы	32.9 г	219 г	15%	8.4%	666 г
Пищевые волокна	6.3 г	20 г	31.5%	17.6%	317 г
Вода	50.4 г	2273 г	2.2%	1.2%	4510 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.2 мкг	900 мкг	3.9%	2.2%	2557 г
бета Каротин	0.216 мг	5 мг	4.3%	2.4%	2315 г
Витамин В1, тиамин	0.134 мг	1.5 мг	8.9%	5%	1119 г
Витамин В2, рибофлавин	0.078 мг	1.8 мг	4.3%	2.4%	2308 г
Витамин В4, холин	47.02 мг	500 мг	9.4%	5.3%	1063 г
Витамин В5, пантотеновая	0.527 мг	5 мг	10.5%	5.9%	949 г
Витамин В6, пиридоксин	0.24 мг	2 мг	12%	6.7%	833 г
Витамин В9, фолаты	25.841 мкг	400 мкг	6.5%	3.6%	1548 г
Витамин C, аскорбиновая	3.08 мг	90 мг	3.4%	1.9%	2922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.791 мг	15 мг	11.9%	6.6%	838 г
Витамин Н, биотин	1.257 мкг	50 мкг	2.5%	1.4%	3978 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	7.3%	769 г
Витамин РР, НЭ	1.8909 мг	20 мг	9.5%	5.3%	1058 г
Ниацин	0.766 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	238.28 мг	2500 мг	9.5%	5.3%	1049 г
Кальций, Ca	60.33 мг	1000 мг	6%	3.4%	1658 г
Кремний, Si	6.259 мг	30 мг	20.9%	11.7%	479 г
Магний, Mg	38.97 мг	400 мг	9.7%	5.4%	1026 г
Натрий, Na	282.52 мг	1300 мг	21.7%	12.1%	460 г
Сера, S	48.76 мг	1000 мг	4.9%	2.7%	2051 г
Фосфор, P	111 мг	800 мг	13.9%	7.8%	721 г
Хлор, Cl	687.07 мг	2300 мг	29.9%	16.7%	335 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	147.2 мкг	~
Бор, B	57 мкг	~
Ванадий, V	48.79 мкг	~
Железо, Fe	2.814 мг	18 мг	15.6%	8.7%	640 г
Йод, I	6.38 мкг	150 мкг	4.3%	2.4%	2351 г
Кобальт, Co	3.414 мкг	10 мкг	34.1%	19.1%	293 г
Литий, Li	5.345 мкг	~
Марганец, Mn	1.2862 мг	2 мг	64.3%	35.9%	155 г
Медь, Cu	188.62 мкг	1000 мкг	18.9%	10.6%	530 г
Молибден, Mo	10.983 мкг	70 мкг	15.7%	8.8%	637 г
Никель, Ni	3.534 мкг	~
Рубидий, Rb	29.3 мкг	~
Селен, Se	5.969 мкг	55 мкг	10.9%	6.1%	921 г
Стронций, Sr	0.95 мкг	~
Фтор, F	28.9 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13841 г
Хром, Cr	9.12 мкг	50 мкг	18.2%	10.2%	548 г
Цинк, Zn	1.0438 мг	12 мг	8.7%	4.9%	1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	31.083 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.059 г	~
Валин	0.009 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.009 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Тирозин	0.004 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	13.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.448 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.107 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.41 г	min 16.8 г	2.4%	1.3%
18:1 Олеиновая (ud)	0.409 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.121 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	5.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.031 г	~

Энергетическая ценность Хлеб с чесноком на перекус составляет 179 кКал.

Порция = 58 гр (103.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	32.9 г	-%
	Пищевые волокна	6.3 г	-%
	Вода	50.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ЧЕСНОКОМ НА ПЕРЕКУС

Хлеб с чесноком на перекус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином E - 11,9 %, витамином K - 13 %, кремнием - 20,9 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 29,9 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 34,1 %, марганцем - 64,3 %, медью - 18,9 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Хлеб с чесноком на перекус

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб с чесноком на перекус, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с чесноком на перекус, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп с чечевицей и грибами

Автор Наталья

38.7

0.8

Пирог заливной с капустой

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе