Рецепт Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены)
| Пшеничная мука, высшего сорта | 41 г |
| Овсяная мука | 10 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Крахмал картофельный | 15 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 9 г |
| Меланж | 134 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.9 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4% | 938 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 3.9% | 949 г |
| Углеводы | 45.4 г | 219 г | 20.7% | 7.8% | 482 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5828 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 122.7 мкг | 900 мкг | 13.6% | 5.1% | 733 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.6% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 125.94 мг | 500 мг | 25.2% | 9.5% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 5% | 760 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.31 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5472 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 3.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.038 мкг | 10 мкг | 10.4% | 3.9% | 963 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 1.4% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 9.82 мкг | 50 мкг | 19.6% | 7.4% | 509 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2989 мг | 20 мг | 11.5% | 4.3% | 870 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.37 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.8% | 2043 г |
| Кальций, Ca | 35.96 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.4% | 2781 г |
| Кремний, Si | 0.577 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5199 г |
| Магний, Mg | 13.18 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3035 г |
| Натрий, Na | 68.69 мг | 1300 мг | 5.3% | 2% | 1893 г |
| Сера, S | 93.95 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.5% | 1064 г |
| Фосфор, P | 123.5 мг | 800 мг | 15.4% | 5.8% | 648 г |
| Хлор, Cl | 76.49 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.2% | 3007 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 3.5% | 1088 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.4% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 18.6% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1916 г |
| Медь, Cu | 63.17 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1583 г |
| Молибден, Mo | 4.636 мкг | 70 мкг | 6.6% | 2.5% | 1510 г |
| Никель, Ni | 0.318 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.37 мкг | 55 мкг | 27.9% | 10.5% | 358 г |
| Титан, Ti | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13732 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.6305 мг | 12 мг | 5.3% | 2% | 1903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | min 16.8 г | 14% | 5.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.595 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2% |
Энергетическая ценность Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены) составляет 265,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 265.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 45.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 39 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТНЫЙ ПОЛУФАБРИКАТ С ДОБАВЛЕНИЕМ ОВСЯНОЙ МУКИ И ИЗЮМА (20% ЗАМЕНЫ)
Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 11,5 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 49,5 %, селеном - 27,9 %
Чем полезен Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брокколи с гречкой
- Хлебцы "Щедрые" гречневые
- Печенье "Сеня" с апельсином
- Хрюшкин
- Хлебцы "Щедрые" гречневые
- Хлебцы "Щедрые" гречневые
- Творожный продукт
- Омлет с шпинатом
- Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (15% замены)
- Поов
- Плов
- Осетинский сыр
- Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (10% замены)
- Хуйня калорийная, энергос
- Нутовый кекс
- Хачины
- Морковный пирог
- Рис варёный
- Сырники
- Хлебцы "Щедрые" бородинские
- Хлебцы "Щедрые" бородинские
- Хлебцы "Щедрые" бородинские
- Сырники жаренные
- Club-mate cola
- Омлет в микроволновке
- Салат с ветчиной и картофелем
- Рыбий жир табл
- Кефир + сметана
- тушеная говядина (Березовский МК)
- Макароны спиральки (La Pasta)
- Vanilla молочный коктейль
- Макароны по-флотски_рецепт
- Борщ
- макар по-флотски 14,06,20
- кап салат 14,06,20
- Печень жареная (2020-06-13)
- Торт из лаваша
- Сырники
- Паштет куриный на бульоне
- Куриные оладьи
- Дрожжевое тесто
- Гренки на молоке
- Пирожки с капустой
- Корж из печенья "Мария" с маслом
- Котлеты из КУРИНОГО фарша
- Сок томатный с солью
- Бисквит Женуаз для Пина Колада (@andychef)
- Индейка грудка запеченная в соевом соусе
- Ветли хрустики соленые
- Печень Свиная с грибами в кетчупе
- запеканка от шузика
- Капуста тушеная со свининой
- Чизкейк лимонный с цедрой и лимонным кремё
- Грибной суп с шампиньонами и плавленным сыром
- ФЕРРУМнормин
- Penne
- Оладушки с курицей
- Piattoni
- Шоколадно яблочная коврижка
- Картофель запеченый в рукаве
- Бисквит маковый (@art2cake)
- Суп картофельный на бульоне из форели
- Сырники с изюмом в духовке
- Рагу с курицей
- Ячневая каша
- Окрошка домашняя
- Печень трески по-мурмански Вкусные консервы
- Тыквенный компот
- Крекер с кунжутом и семенами льна
- Йод котлеты Регина доктор
- Пиво безалкогольное «Amstel» светлое
- Лаваш армянский СМАК
- Сыр слоистый для пиццы
- Лёд с ароматом клубники
- лаваш армянский
- Масло льняное нерафинированое Вологодское
- Ёка
- Гренки ржано-пшеничные со вкусом холодца и хрена
- Шашлык из маринованный шейки
- Йогурт греческий с черникой
- Овсяноблин
- Запеканка
- Салат помидорный
- Коктейль козьий
- Ананасовый салат
- Овсяноблин с сыром
- Пп Пирожное йо-йо
- Запеканка капустная
- Льняная каша с изюмом и кунжутом
- Ачма с клубникой
- Джем малина и лаванда вкусвил
- Ореховое ассорти
- Творог клубника-банан
- Морожено рожок
- Каша, пшено, булгур, ячка, отруби
- Индейка тушенная
- Салт летний
- Сыр гауда
- Яищня
- хумус класс.
Метки: Как приготовить Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены), калорийность 265,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквитный полуфабрикат с добавлением овсяной муки и изюма (20% замены), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
