Рецепт Салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Салат | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло оливковое | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.5 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3090 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 13% | 1400 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.8% | 1429 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 7.2% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.1 мкг | 900 мкг | 28.2% | 51.7% | 354 г |
| бета Каротин | 1.524 мг | 5 мг | 30.5% | 56% | 328 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 3.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 6.08 мг | 500 мг | 1.2% | 2.2% | 8224 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 8.8% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 10.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.856 мкг | 400 мкг | 5% | 9.2% | 2015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.3 мг | 90 мг | 35.9% | 65.9% | 279 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.085 мг | 15 мг | 7.2% | 13.2% | 1382 г |
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.2% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 75.6% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6938 мг | 20 мг | 3.5% | 6.4% | 2883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.28 мг | 2500 мг | 8% | 14.7% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 84.54 мг | 1000 мг | 8.5% | 15.6% | 1183 г |
| Магний, Mg | 33.12 мг | 400 мг | 8.3% | 15.2% | 1208 г |
| Натрий, Na | 201.24 мг | 1300 мг | 15.5% | 28.4% | 646 г |
| Сера, S | 4.69 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.9% | 21322 г |
| Фосфор, P | 50.9 мг | 800 мг | 6.4% | 11.7% | 1572 г |
| Хлор, Cl | 309.52 мг | 2300 мг | 13.5% | 24.8% | 743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 8.6% | 2135 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 27.7% | 664 г |
| Марганец, Mn | 0.4615 мг | 2 мг | 23.1% | 42.4% | 433 г |
| Медь, Cu | 112.78 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 20.7% | 887 г |
| Молибден, Mo | 3.158 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.3% | 2217 г |
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19164 г |
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26972 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 13.2% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 5.9% | 3093 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов составляет 54,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 54.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 88 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ
Салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 28,2 %, бэта-каротином - 30,5 %, витамином C - 35,9 %, витамином K - 41,2 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 15,1 %, марганцем - 23,1 %, медью - 11,3 %
Чем полезен Салат из огурцов
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырок творожный глазированный в молочном шоколаде с ванилью с м.д.ж. 5%
- Десерт соевый alpro
- израильская лепешка
- Хлеб белый aro
- Хлеб бородинский 2
- Круассан клубничный 7 days
- Кексы творожные Metro
- Хачипури
- Морковь с яблоком
- салат капус
- салат с нутом
- АЦЦ (1 пакетик)
- бульон куриный
- Окрошка со сметаной
- Куриная грудка тушеная
- ОМЛЕТ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ
- Бутерброд с колбасой московской
- Горошек печеный с овощами
- лёгкие
- хлебцы ржаные финские
- Суп куриный с вермишелью
- зеленый майонезный соус
- Лимонад киви-лайм
- Голубцы ленивые
- овощи в мультиварке
- Куриное филе в сметане
- морковное чатни
- шоколад темный с орехом
- рулет с семгой
- dreisaatbrot
- Хлеб
- йогурт Активия сладкий 1,3%
- Отруби пшеничные с топинамбуром
- Сверток из морских водорослей и лосося
- салат из помидоров
- каша "самарский здоровяк"
- тесто на кефиое
- Соус Сацибели б,с
- кутабы с петрушкой
- Бутерброд с колбасой вареной
- кутабы с сулугуни
- Бутерброд с сыром
- Морская капуста в майонезе с сыром (балтийский берег)
- Котлетки и грибов и батата
- Ореховый пирог
- Каша манная
- суп с макаронами
- Хлеб "Здоровье"
- Сок апельсиновый "Сады Придонья"
- пирог с рыбой и рисом
- Творог обезжиренный "Зеленый луг"
- Греческий салат
- Бутерброд с маслом
- жаркое
- Кофе
- Котлеты из крольчатины
- Конфеты Энергия
- Каша гречневая
- цикорий со сливками
- цикорий со сливками
- Новый продукт
- Рыба в кляре
- Продукт перга
- Сухари ванильные
- Суп президентский HORTEX овощной со свеклой
- Мороженое Фисташовое
- Активия (1порция/125г)
- Пшеничная мука высшей категории
- халва с арахисом
- Мука серая румын
- Хачапури
- Хлеб серый мой 1кг
- тан
- окрошка
- Солянка сборная мясная
- Дрожжи сухие
- рис с морковью и луком
- Мороженое Ласунка
- печенье с корицей и изюмом
- шоколадная колбаса
- Згущенка - Ічія, 15%
- Макарон печенье
- Овсянка на воде
- Куриная грудка с грибами в сливочном соусе_оригинал
- борщ зелёный с яйцом
- Борщ Москва 24.05
- Десерт "Ломтишка" ОАО "Акконд" г.Чебоксары
- Салат 24.05 Москва
- Капустный наливной пирог
- рис
- Тирольские пироги "Черри-бренди"
- Йогурт "Активиа легкая" с клубникой и киви 1,3%
- Тортини с шоколадными каплями
- Шампиньоны консервированные
- Курица по французски
- Говядинв "Елинская"
- Говядина "Семейный бюджет"
- Каша пшеничная с молоком
- фри в духовке
- творог зернистый "сваля"
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, калорийность 54,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Суп куриный с картофелем и яичной лапшой
63.6
4.5
2
6.6
13
Сырники с качабком
136.4
16.5
3.8
8.4
7
Салат огур помид редис укроп йогурт
35.9
3.5
0.2
5.4
33
Лучшие рационы
2025-05-13
Калорийность: 1003 кКал
2025-05-12
Калорийность: 1058 кКал
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Интересные блоги
