Рецепт Лоранский пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лоранский пирог

Масло сладко-сливочное «Вологодское»	50 г
Яйцо куриное	140 г
Вода	60 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта	300 г
Лук репчатый	100 г
Грибы шампиньоны, сырые	150 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	200 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	200 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	40 г
Сыр советский	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лоранский пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.7 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	700 г
Белки	10.4 г	76 г	13.7%	5.7%	731 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	10.6%	392 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	3.3%	1244 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.3%	1818 г
Вода	55 г	2273 г	2.4%	1%	4133 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.7 мкг	900 мкг	13.3%	5.5%	752 г
бета Каротин	0.048 мг	5 мг	1%	0.4%	10417 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	2%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	4.4%	947 г
Витамин В4, холин	51.95 мг	500 мг	10.4%	4.3%	962 г
Витамин В5, пантотеновая	0.502 мг	5 мг	10%	4.2%	996 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	3.3%	1258 г
Витамин В9, фолаты	13.106 мкг	400 мкг	3.3%	1.4%	3052 г
Витамин В12, кобаламин	0.313 мкг	3 мкг	10.4%	4.3%	958 г
Витамин C, аскорбиновая	1.01 мг	90 мг	1.1%	0.5%	8911 г
Витамин D, кальциферол	0.429 мкг	10 мкг	4.3%	1.8%	2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.859 мг	15 мг	12.4%	5.2%	807 г
Витамин Н, биотин	4.14 мкг	50 мкг	8.3%	3.4%	1208 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	3.9447 мг	20 мг	19.7%	8.2%	507 г
Макроэлементы
Калий, K	161.99 мг	2500 мг	6.5%	2.7%	1543 г
Кальций, Ca	136.66 мг	1000 мг	13.7%	5.7%	732 г
Кремний, Si	0.9 мг	30 мг	3%	1.2%	3333 г
Магний, Mg	23.15 мг	400 мг	5.8%	2.4%	1728 г
Натрий, Na	189.46 мг	1300 мг	14.6%	6.1%	686 г
Сера, S	98.87 мг	1000 мг	9.9%	4.1%	1011 г
Фосфор, P	161 мг	800 мг	20.1%	8.4%	497 г
Хлор, Cl	168.71 мг	2300 мг	7.3%	3%	1363 г
Микроэлементы
Бор, B	23.3 мкг	~
Ванадий, V	20.26 мкг	~
Железо, Fe	0.932 мг	18 мг	5.2%	2.2%	1931 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	1%	4213 г
Кобальт, Co	3.62 мкг	10 мкг	36.2%	15%	276 г
Марганец, Mn	0.1794 мг	2 мг	9%	3.7%	1115 г
Медь, Cu	113.87 мкг	1000 мкг	11.4%	4.7%	878 г
Молибден, Mo	3.691 мкг	70 мкг	5.3%	2.2%	1897 г
Селен, Se	7.605 мкг	55 мкг	13.8%	5.7%	723 г
Фтор, F	37.06 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10793 г
Хром, Cr	2.42 мкг	50 мкг	4.8%	2%	2066 г
Цинк, Zn	1.2252 мг	12 мг	10.2%	4.2%	979 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	89.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Лоранский пирог составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.7 кКал	-%
	Белки	10.4 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	55 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОРАНСКИЙ ПИРОГ

Лоранский пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином E - 12,4 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 36,2 %, медью - 11,4 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Лоранский пирог

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лоранский пирог, калорийность 240,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лоранский пирог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-13

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-05-16

Калорийность: 1209 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна. Худею.

2025-05-08

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Елена Образцова

Автор Елена Образцова

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе