Рецепт Суп овощной с фрикадельками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с фрикадельками (копия)

Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное 50 г
Сельдерей (корень) (Варка без слива) 50 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Делаем фарш из куриной грудки и лука,солим,перчим ,добавляем яйцо и укроп.Все овощи нарезаем кубиком,заливаем кипятком,солим и варим до полу-готовности.Затем из фарша формуем фрикадельки и добавляем в суп,и варим до готовности.В конце заправляем зеленью и настаиваем пол часа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с фрикадельками (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 19.2% 3040 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4.1% 14000 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.9% 21900 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 11.6% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 24.4% 2383 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 27.9% 2098 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 29.1% 1992 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 3.5% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 7% 8571 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 13.4% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 15.1% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 14.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.387 мкг 400 мкг 0.6% 3.5% 16757 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 5.2% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 17.4% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 2.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 3.5% 17647 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.433 мкг 50 мкг 0.9% 5.2% 11547 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 64% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.5989 мг 20 мг 3% 17.4% 3339 г
Ниацин 0.669 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.81 мг 2500 мг 2.5% 14.5% 3980 г
Кальций, Ca 13.27 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7536 г
Кремний, Si 3.161 мг 30 мг 10.5% 61% 949 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 15.1% 3887 г
Натрий, Na 81.1 мг 1300 мг 6.2% 36% 1603 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 16.9% 3409 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 15.1% 3828 г
Хлор, Cl 124.09 мг 2300 мг 5.4% 31.4% 1853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 1.28 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 9.3% 6360 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 4.1% 15306 г
Кобальт, Co 1.312 мкг 10 мкг 13.1% 76.2% 762 г
Литий, Li 0.315 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 7.6% 7968 г
Медь, Cu 21.49 мкг 1000 мкг 2.1% 12.2% 4653 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 21.5% 2687 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 2.403 мкг 55 мкг 4.4% 25.6% 2289 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 83.06 мкг 4000 мкг 2.1% 12.2% 4816 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 14% 4202 г
Цинк, Zn 0.2027 мг 12 мг 1.7% 9.9% 5920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 0.153 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.141 г min 16.8 г 0.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с фрикадельками (копия) составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ (КОПИЯ)

Суп овощной с фрикадельками (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Суп овощной с фрикадельками (копия)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с фрикадельками (копия), калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с фрикадельками (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги