Рецепт Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4
| курица | 2000 г |
| Цедра лимона [Сырье и приправы] | 20 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 50 г |
| Сок Лимона [Sicilia] | 50 г |
| Лимон | 100 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Лимон | 100 г |
| Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] | 50 г |
Способ приготовления
Курица с апельсином, в карамельно-хрустящей корочке.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 13% | 576 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.7% | 862 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 45.74 мг | 500 мг | 9.1% | 6.8% | 1093 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7.7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.337 мг | 2 мг | 16.9% | 12.6% | 593 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.298 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 8.4% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.05 мг | 90 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.781 мкг | 50 мкг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.3% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8356 мг | 20 мг | 39.2% | 29.2% | 255 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.42 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.6% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 29.42 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.2% | 3399 г |
| Кремний, Si | 0.16 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 4.1% | 1804 г |
| Натрий, Na | 588.29 мг | 1300 мг | 45.3% | 33.8% | 221 г |
| Сера, S | 118.47 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.8% | 844 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 12.1% | 619 г |
| Хлор, Cl | 47.93 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.6% | 4799 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1187 г |
| Йод, I | 3.99 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2% | 3759 г |
| Кобальт, Co | 7.726 мкг | 10 мкг | 77.3% | 57.6% | 129 г |
| Литий, Li | 0.826 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2323 мг | 2 мг | 11.6% | 8.7% | 861 г |
| Медь, Cu | 92.76 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 0.08 мкг | 70 мкг | 0.1% | 0.1% | 87500 г |
| Никель, Ni | 0.072 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.541 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10166 г |
| Фтор, F | 78.55 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5092 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8% | 931 г |
| Цинк, Zn | 1.389 мг | 12 мг | 11.6% | 8.7% | 864 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4 составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 134.1 кКал | -% | |
| Белки | 13.2 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С АПЕЛЬСИНОМ В КАРАМЕЛЬНО-ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКЕ. 127/13/6.4/4
Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 16,9 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 39,2 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 77,3 %, марганцем - 11,6 %, цинком - 11,6 %
Чем полезен Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Брауни с вишней
- Ананас сушеный
- Курица с овощами в соевом соусе
- Протеиновый коктейль
- Голубцы из фарша индейки в духовке
- Плов с индейкой и булгуром
- Яичный скрэмбл
- Хек жареный
- Куриные котлетки
- Сыр Сулугуни (Вкусвилл)
- Котлеты капустные
- Тортик из хлебцов
- Витамин Е
- Творог Обезжиренный 0,1% [Простоквашино]
- Hochland Quatro mix
- Запеканка творожная, рецепт для редактирования
- Хачапури
- Жареный кабачок
- Котлеты из чечевицы
- 200528 Баклажаны с кабачками говядиной
- Йогурт 1.5%
- Овсяное молоко
- Сыр Полутвердый классический 45%
- Ветчина из индейки
- Бутер с ветчиной из индейки и творож. сыром
- Творожное желе
- Запеканка моя
- Овощные запеканка
- Пикколини
- lamponi
- Помидоры Extra Line кусочки в собственном соку без кожи.
- Борщ
- Помидоры Favorit кусочки в собственном соку без кожи с базиликом.
- Куриные котлеты с кабачком
- Грудка запеченая
- Форель соломка вяленая
- Печенье Biscoff (Lotus)
- Овощи запеченые
- Гранола пп
- Омлет белковый с фасолью
- Сыр Атлет Тоиду 20%
- Котлеты на пару в мультиварке
- Тушёная капуста с куриным фаршем. 28.05.20
- Тушкур
- Карт
- Бутер на залив 27.05.20.
- Пирог Дали
- Морковные котлеты
- Нутовые котлеты в духовке
- Еврейский салат
- Тунец натуральный в собственном соку
- Йоркширский пудинг
- Творог Яготин 5%
- Крем с печеньем 29.05.05
- Геркулес с бананом
- Салат помидооы
- Гречневая крупа на воде с молоком
- Кофе
- моя колбаса
- Торт 5-минутка
- Микс салат
- Мороженое Пломбир Вологодский (1шт 100г)
- Перец фаршированный мясом и рисом по домашнему
- Бульон на свиных хрящах
- Пиво Мекленбург светлое пшеничное
- Пельмени "Монгол-Хаан"
- Сметана с молоком
- Супер Черника
- Салат с желудочками
- Яичница
- Кекс
- Сосиски куриные
- Яичница с помидорами 3/200 (Голда)
- Гранола
- Семечки жареные
- Салат из сайры
- Творожная запеканка с изюмом
- мармелад со вкусом черной смородины "уДАРНИЦА"
- Клубника вареная
- Суп овощной
- Куриное заливное
- Буженина свиная
- Клубничное пюре (Голда)
- Котлетки из грибов
- Омлет с перцем
- мороженое Bahroma чернослив в двойном шоколаде
- Omega-3
- Макароны из твердых сортов
- Мороженое шоколадное
- Манты на пару
- Сыр творожный с зеленью
- Творожный сыр
- Колбаса Аппетитная
- Сыр мягкий Адыгейский лёгкий
- Овсяноблин с бананом
- Кабачково-сырные оладьи
- шоколад темный
- Колбаса варёная докторская
- Овсянка без сахара
- Омега-3
Метки: Как приготовить Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с апельсином в карамельно-хрустящей корочке. 127/13/6.4/4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
