Войти

Рецепт Салат яйца+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат яйца+лук

Яйцо индюшиное 150 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Йогурт натуральный 3% 0 г
Редис (Мытьё, нарезка) 135 г
Чеснок, зелень (Мытьё, нарезка) 41 г
Сметана 15% жирности 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйца+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.5 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1484 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.9% 1490 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.7% 644 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.2% 2813 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268 мкг 900 мкг 29.8% 26.3% 336 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.9% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 8.5% 1034 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 3.7% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 11.7% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 26.087 мкг 400 мкг 6.5% 5.7% 1533 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 16.7% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 6.3 мг 90 мг 7% 6.2% 1429 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6637 г
Витамин Н, биотин 1.385 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3610 г
Витамин К, филлохинон 28.4 мкг 120 мкг 23.7% 20.9% 423 г
Витамин РР, НЭ 0.4124 мг 20 мг 2.1% 1.9% 4850 г
Ниацин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.45 мг 2500 мг 6.9% 6.1% 1441 г
Кальций, Ca 79.99 мг 1000 мг 8% 7% 1250 г
Кремний, Si 9.786 мг 30 мг 32.6% 28.7% 307 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3075 г
Натрий, Na 185.76 мг 1300 мг 14.3% 12.6% 700 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 5% 1746 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 9.2% 958 г
Хлор, Cl 246.38 мг 2300 мг 10.7% 9.4% 934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 43.32 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 7.2% 1215 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.7% 2370 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 18.1% 486 г
Литий, Li 6.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.1782 мг 2 мг 8.9% 7.8% 1122 г
Медь, Cu 102.23 мкг 1000 мкг 10.2% 9% 978 г
Молибден, Mo 12.128 мкг 70 мкг 17.3% 15.2% 577 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Олово, Sn 5.05 мкг ~
Рубидий, Rb 43 мкг ~
Селен, Se 9.92 мкг 55 мкг 18% 15.9% 554 г
Стронций, Sr 12.67 мкг ~
Фтор, F 20.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19166 г
Хром, Cr 6.95 мкг 50 мкг 13.9% 12.2% 719 г
Цинк, Zn 0.7043 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.345 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.66 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.876 г min 16.8 г 17.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат яйца+лук составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЯЙЦА+ЛУК

Салат яйца+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином K - 23,7 %, кремнием - 32,6 %, кобальтом - 20,6 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 18 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Салат яйца+лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат яйца+лук, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат яйца+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
19-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Суббота у меня выходной от работы вне дома, а это ...
20 45
Новые рецепты
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2
Куриное филе с красной смородиной и апельсином
Автор Юлия
134.3
18.7
4.8
3.7
9
2 0
ПИРОГ из ЛАВАША гармошкой с ФАРШЕМ
Автор Марина ИМТ=24,1
198.2
15.7
10.5
10
6
7 13
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-23
Калорийность: 1250 кКал
Витамины и минералы: 94%