Рецепт Помидоры с зеленью (со сметаной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Помидоры с зеленью (со сметаной)
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Помидоры с зеленью (со сметаной)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11% | 1750 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.6% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.5% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 32.2% | 599 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 30.3% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 5.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.95 мг | 500 мг | 3% | 5.8% | 3344 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 9.8% | 1976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 8.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.95 мкг | 400 мкг | 3% | 5.8% | 3347 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 5.2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.81 мг | 90 мг | 22% | 42.4% | 454 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.652 мг | 15 мг | 4.3% | 8.3% | 2301 г |
| Витамин Н, биотин | 1.604 мкг | 50 мкг | 3.2% | 6.2% | 3117 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.4 мкг | 120 мкг | 26.2% | 50.5% | 382 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6883 мг | 20 мг | 3.4% | 6.6% | 2906 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.73 мг | 2500 мг | 10.4% | 20% | 959 г |
| Кальций, Ca | 36.42 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.9% | 2746 г |
| Кремний, Si | 4.82 мг | 30 мг | 16.1% | 31% | 622 г |
| Магний, Mg | 19.14 мг | 400 мг | 4.8% | 9.2% | 2090 г |
| Натрий, Na | 108.09 мг | 1300 мг | 8.3% | 16% | 1203 г |
| Сера, S | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6427 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 8.3% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 61.87 мг | 2300 мг | 2.7% | 5.2% | 3717 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 8.5% | 2299 г |
| Йод, I | 3.41 мкг | 150 мкг | 2.3% | 4.4% | 4399 г |
| Кобальт, Co | 4.817 мкг | 10 мкг | 48.2% | 92.9% | 208 г |
| Литий, Li | 22.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 12.3% | 1559 г |
| Медь, Cu | 92.73 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 17.9% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 6.825 мкг | 70 мкг | 9.8% | 18.9% | 1026 г |
| Никель, Ni | 9.979 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.427 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 12881 г |
| Стронций, Sr | 5.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17249 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 17.5% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2419 мг | 12 мг | 2% | 3.9% | 4961 г |
| Цирконий, Zr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.243 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.608 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 10.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.5% |
Энергетическая ценность Помидоры с зеленью (со сметаной) составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 51.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 88.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОМИДОРЫ С ЗЕЛЕНЬЮ (СО СМЕТАНОЙ)
Помидоры с зеленью (со сметаной) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 22 %, витамином K - 26,2 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 48,2 %
Чем полезен Помидоры с зеленью (со сметаной)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паприкаш из индейки
- Сушенная вишня
- Конфеты с имбирём
- Омлет
- Суп-крем сырный
- Мягкий творог 5 %
- Геркулес увелка
- Винегрет
- Каша геркулес на воде
- Сырники с зеленым луком (не похудабельные)
- Печеночные оладушки
- Чизкейк с малиной
- Томатный суп с морепродуктами
- Тёмный шоколад "Schogetten" 100г (18шт)
- Фасолевый цимес
- Сырники жареные
- Суп с чечевицы
- Капучино МОЁ
- Куриные рулеты с шпинатом
- Квас желтая бочка
- Овсяное печенье
- Борщ со свекольной ботвой и чечевицей
- Maraşım sade
- Куриные грудки в сливках
- Миндаль
- Лаваш с фаршем
- Хлеб литовский
- Соус Бешамель
- Суп индейка фасоль макароны
- Перец на гриле
- Ленивые голубцы
- Ласунци
- Салат с помидорами
- Хлебцы
- хлебец доктор кернер
- Лук гриль
- Вермишель
- Пахлава
- Гречка с фаршем и овощами
- Перец фаршированный
- Капуста
- Торт
- Пломбир большой папа
- Соус Болоньезе
- Салат из зелени с подростками томатами и авокадо
- Салат из зелени с подростками томатами и авокадо
- Минтай с помидорами
- Веганский сыр Фета
- Салпт с куриной грудкой и сельдереем
- Сырник
- Лазанья
- Куриный суп 25.05.2020
- Салат айсберг с авакадо
- Хлопья витьба
- Овсяноблин Настя
- Свинина тушёная с грибами
- Капуста тушеная с фаршем и овощами
- Яйцо в хлебе
- Блинчики из шпината с творожной начинкой
- Суп
- Запеканка
- Коржи на Наполоеон
- Suzi wan
- Селёдка
- Готовка-манные комочки
- Пюре картофельное
- Бисквит-КЕТО из ШПИНАТА и МЯТЫ
- Чечевица отварная
- Завтрак 1
- Суп рыбный
- Печенье вупи с кремом
- Картофель в мундире
- Крабовые палочки
- Суп пшенный
- Шоколад молочный Цельный лесной орех Риттер Спорт
- Конфеты
- Домшим говядина
- Творог классический 5%
- АЕВІТ преміум
- Даниссимо творожный с изысканным шоколадом
- Пшенная каша на молоке
- Оладьи из кабачков
- Даниссимо творожный с хрустящими шариками
- Даниссимо творожный с отборной черникой
- Фрикадельки с овощами
- Салат из зеленого лука
- Рисовое ассорти вареное М
- Творожные оладушки
- Тефтели в сметано томатном соусе
- Мороженое
- Суп 1
- Сливки для кофе порционные 10%
- Пирожное "Сникерс"
- Коктейль 25 мая
- Торт шоколадный
- Тыква по-французски
- Каша ячневая
- Щи постные•
- Соус zero сгущенка
- Салат яйца+лук
Метки: Как приготовить Помидоры с зеленью (со сметаной), калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры с зеленью (со сметаной), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
