Рецепт Котлета куриная в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлета куриная в панировке
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Панировочные сухари с приправами | 20 г |
| Подсолнечное масло линолевое (приблизительно 65%) | 17 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная в панировке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 14.2% | 432 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.3% | 737 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3454 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 58.89 мг | 500 мг | 11.8% | 7.2% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.095 мг | 5 мг | 21.9% | 13.4% | 457 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 18.1% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.45 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.1% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.857 мг | 15 мг | 19% | 11.6% | 525 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8347 мг | 20 мг | 29.2% | 17.8% | 343 г |
| Ниацин | 7.578 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.4 мг | 2500 мг | 9.9% | 6% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3840 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3468 г |
| Магний, Mg | 65.27 мг | 400 мг | 16.3% | 10% | 613 г |
| Натрий, Na | 455.43 мг | 1300 мг | 35% | 21.4% | 285 г |
| Сера, S | 177.98 мг | 1000 мг | 17.8% | 10.9% | 562 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Хлор, Cl | 470.69 мг | 2300 мг | 20.5% | 12.5% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.468 мг | 18 мг | 8.2% | 5% | 1226 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 7.197 мкг | 10 мкг | 72% | 44% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 3.8% | 1619 г |
| Медь, Cu | 88.83 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.4% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 8.374 мкг | 70 мкг | 12% | 7.3% | 836 г |
| Никель, Ni | 0.519 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.575 мкг | 55 мкг | 32% | 19.5% | 313 г |
| Фтор, F | 95.34 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4196 г |
| Хром, Cr | 17.65 мкг | 50 мкг | 35.3% | 21.6% | 283 г |
| Цинк, Zn | 1.1498 мг | 12 мг | 9.6% | 5.9% | 1044 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.938 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.829 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лизин | 1.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.606 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.944 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.681 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.808 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.316 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 54.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.719 г | min 16.8 г | 10.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.629 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета куриная в панировке составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.8 кКал | -% | |
| Белки | 17.6 г | -% | |
| Жиры | 7.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 65.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТА КУРИНАЯ В ПАНИРОВКЕ
Котлета куриная в панировке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,8 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B6 - 29,7 %, витамином E - 19 %, витамином PP - 29,2 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 17,6 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 72 %, молибденом - 12 %, селеном - 32 %, хромом - 35,3 %
Чем полезен Котлета куриная в панировке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Латура, ялов, творог, 240520
- Котлетки
- Курица в сметанном соусе
- Салат с ректором и редисом
- творог
- Соль йодированная
- Чипсы пшеничные
- Хумус (нут, морковь, лен)
- Цеппелины
- Мороженное Бол.Папа
- Салат метелка с маслом/
- Печень с овощами
- Пита "легкая"
- Булочка мультизлаковая АТБ
- Карп запеченный
- Солод ржаной ферментированый
- Рагу из кабачков
- Манник без яиц
- Молоко цельное сгущённое без сахара
- Имбирная грудь.
- Рыбий жир с витамином Е
- сосиски
- Пирог луковый
- Борщ Красин
- Мука ржаная цельнозерновая
- Дуовит для женщин БАД
- Мороженое Бамбини
- Огурцы с хреном Мои
- Дорадо запеченная рыба
- Блины
- Сырники 1
- Тесто для киша цз мука
- Фокачча с сыром
- Фрикадельки в томатном соусе
- Торт бисквитный Малышок
- Тушёные кабачки
- Сыр творожный КРЕМКО
- Торт Обжорка
- творог
- Чудо
- Киш досось низкокалорийный пп
- Хлеб ржано-пшеничный "Заварной"
- Кабачки с чесноком и помидором
- Палочки
- кисель
- Заливка для киша низкокалорийгая
- Салат из свеклы с черносливом
- Солянка
- Чиа- пудинг с творогом и ягодами
- Киш курица цз пп
- Лаваш с грибами
- Капуста тушоная с фаршем
- Шашлык из куриной голени
- Курица, лук, грибы, картофель
- Салат из шпината, латука и помидоров
- Багет с кунжутом
- Кабачки тушенные с сыром
- пицца пепперони фреш с томатоми
- Кольцо заварное
- Козья брынза
- Лепешка узбекская из тандыра
- Чизкейк пп
- Баклажаны с сыром
- Детокс пн
- Лепешки на сыворотке
- Венские вафли со взбитыми сливками
- Борщ на свинине с картофелем, капустой и свёклой +15% сметана
- Хлопья овсяные "Геркулес" (крупа)
- Салат №6 (курица)
- Рыба с майонезом
- Салат
- Каша овсяная на воде
- йогурт брусника-клюква
- Капучино
- Каша льняная
- Капуста тушёная (сметана)
- Фасоль стручковая
- Конфеты ко ко шоко
- Почки кролечьи со сметаной
- Сок гранат
- Икра черная имитированная слабосолёная
- Свинина по французски
- Сырок шоколадный
- оладьи
- Хлебцы цельнозерновые Фитнеслайн (Хлебцы молодцы)
- Лосось в горшочке со сметаной
- Масло топленое
- Хлебцы мои
- Кабачо
- Свинина с овощами
- Запеканка с яблоком
- Мороженое каштан
- Ленивые вареники
- Омлет даша
- Салат из морской капусты
- Суп
- Витамины Опти мен
- Салат из свежих овощей
- Капуста брокколи жареная
- Минтай жаренный в яйце и муке
Метки: Как приготовить Котлета куриная в панировке, калорийность 163,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета куриная в панировке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
