Войти

Рецепт Голубцы в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы в томате

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Вода 500 г
Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 1000 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 50 г
Яйцо куриное 180 г
Томатный сок из грунтоаых помидор 600 г
Вода 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Капуста белокочанная (Тушение) 500 г
Виноградные листья, сырые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.9 ккал 1684 ккал 8% 6% 1258 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.4% 602 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.2% 3369 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 2.7% 2796 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 5.2% 1452 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 9.25 мкг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 6.2% 1199 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.691 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 10.6% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В4, холин 42.76 мг 500 мг 8.6% 6.4% 1169 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 4.9% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 6% 1242 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7111 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 8.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.55 мг 90 мг 8.4% 6.3% 1192 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.768 мг 15 мг 5.1% 3.8% 1953 г
Витамин Н, биотин 2.799 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 9.5% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.3127 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1524 г
Ниацин 0.919 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.5 мг 2500 мг 7% 5.2% 1425 г
Кальций, Ca 22.41 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4462 г
Кремний, Si 12.994 мг 30 мг 43.3% 32.3% 231 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 3.3% 2292 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 1.2% 6149 г
Сера, S 82.1 мг 1000 мг 8.2% 6.1% 1218 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 6.9% 1075 г
Хлор, Cl 38.56 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.7 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 7.52 мкг ~
Железо, Fe 0.805 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2236 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 5929 г
Кобальт, Co 4.419 мкг 10 мкг 44.2% 33% 226 г
Литий, Li 5.441 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 6% 1232 г
Медь, Cu 86.79 мкг 1000 мкг 8.7% 6.5% 1152 г
Молибден, Mo 7.291 мкг 70 мкг 10.4% 7.8% 960 г
Никель, Ni 7.806 мкг ~
Олово, Sn 8.21 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 2.709 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2030 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Титан, Ti 0.97 мкг ~
Фтор, F 56.56 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7072 г
Хром, Cr 5.59 мкг 50 мкг 11.2% 8.4% 894 г
Цинк, Zn 0.8551 мг 12 мг 7.1% 5.3% 1403 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.309 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 3.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Голубцы в томате составляет 133,9 кКал.

  • Порция = 113 гр (151.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ В ТОМАТЕ

Голубцы в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,2 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином K - 12,7 %, кремнием - 43,3 %, кобальтом - 44,2 %, хромом - 11,2 %

Чем полезен Голубцы в томате

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы в томате, калорийность 133,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Новые рецепты
Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,
Автор Наталья
161
14.2
8.4
6.6
7
2 1
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0
Тушёные овощи
Автор Genia
40.2
1.7
1.2
5.1
20
2 0
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%