Рецепт Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ
| Брокколи (Тушение) | 121 г |
| Цветная капуста (Тушение) | 205 г |
| Морковь (Тушение) | 158 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 152 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 166 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 296 г |
| Вода | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.3% | 4000 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 7.6% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 28.1% | 1176 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 12.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.7 мкг | 900 мкг | 33.1% | 109.2% | 302 г |
| альфа Каротин | 2.504 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.81 мг | 5 мг | 36.2% | 119.5% | 276 г |
| бета Криптоксантин | 0.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 140.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 12.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 12.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 18.79 мг | 500 мг | 3.8% | 12.5% | 2661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 19.8% | 1661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 19.5% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 5.6% | 5764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.35 мг | 90 мг | 31.5% | 104% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 12.5% | 2604 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.967 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.3% | 5171 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.7 мкг | 120 мкг | 28.1% | 92.7% | 356 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9047 мг | 20 мг | 4.5% | 14.9% | 2211 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.53 мг | 2500 мг | 8% | 26.4% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 9.9% | 3321 г |
| Кремний, Si | 30.333 мг | 30 мг | 101.1% | 333.7% | 99 г |
| Магний, Mg | 18.29 мг | 400 мг | 4.6% | 15.2% | 2187 г |
| Натрий, Na | 235.21 мг | 1300 мг | 18.1% | 59.7% | 553 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.3% | 4587 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 18.5% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 369.01 мг | 2300 мг | 16% | 52.8% | 623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.671 мг | 18 мг | 3.7% | 12.2% | 2683 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 4.6% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.753 мкг | 10 мкг | 17.5% | 57.8% | 570 г |
| Литий, Li | 11.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 29.7% | 1116 г |
| Медь, Cu | 75.48 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 24.8% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 9.825 мкг | 70 мкг | 14% | 46.2% | 712 г |
| Никель, Ni | 14.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.699 мкг | 55 мкг | 1.3% | 4.3% | 7868 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 2% | 17354 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 17.8% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.3794 мг | 12 мг | 3.2% | 10.6% | 3163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 30.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ (БРОККОЛИ, ЦВ.КАПУСТА, МОРКОВЬ, ГОРОХ, СЛ.ПЕРЕЦ, КАПУСТА), ТУШЁНЫЕ В МУЛЬТИВАРКЕ ИХ
Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 33,1 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 31,5 %, витамином K - 28,1 %, кремнием - 101,1 %, хлором - 16 %, кобальтом - 17,5 %, молибденом - 14 %
Чем полезен Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кето куриный пирог
- Творог мягкий
- Коктейль клубничный
- Чечевичное пюре с творогом
- Комплекс "Мультивитамины и минералы" для женщин
- Серник с ананасом
- Оладьи без сахара
- Запечённое мясо
- Зефир со вкусом персика
- Фета мягкая
- Картофель со свининой
- Салат овощной
- Блины
- Сыр полутвердый Брест-литовск классический 45%
- Лещ запеченный
- Миндаль (Теско) в кожуре, сырой
- Оладьи на йогурте с яблоками
- Оладьи на йогурте с яблоками
- Мой ХОЛОДЕЦ
- Какао темное
- Каша овсяная
- Котлеты индейка со шпинатом и домашним сыром
- Запеченая капуста под сыром
- Блины с морковкой и курицей
- Маффин с орехом
- Кнели куриные с фасолью
- Круасан с вишневой начинкой АгроБизнес
- Вафли бельгийские
- Protein rex 33 шоколадный пломбир
- Куриное филе с шампиньонами
- Шоколадная поливка
- Котлеты говядина по-баварски
- Алфавит бад классик синяя
- Мороженное Магнат Шоколадный Трюфель
- Груша, запеченная с творогом, мёдом и корицей
- Бифштекс из говядины рубленый
- Пирожное Ириска
- Фрикадельки из индейки с брокколи
- Мюсли с изюмом
- Печенье овсяное моя цена
- Алфавит бад классик белая
- Сыр колбасный Янтарь
- Смесь злаковых с фруктами и орехами (копия)
- Суп рассольник на заправке 23.05.20
- Бризоль
- Fresh milk full fat
- Хлеб бездрожжевой формовой гречневый
- Спайси мит
- Мусс клубничный
- Халва Золотой век какао 30 гр
- Греча с индейкой таньчук
- Пп сырники с шоколадом
- Печень трески по-мурмански
- Борщ
- Фрикадельки 21.05.20
- Рассольник дачный
- Колбаски "по-Итальянски"
- Смесь с хлореллой
- Печень трески по-мурмански
- Конфета Сникерс лесной орех
- Мюсли
- Филе бедра тушеное
- Торт "Гранатовый браслет"
- fresh milk full fat
- Печень тушоная в сметане с овощами
- Отруби
- Творожно-ванильное суфле с вишней 23.05.2020
- Плов с говядиной
- Бутеры с овощами и сыром
- Творожная запеканка
- Хачапурі
- Сир Молокія 0.2%
- Мексиканская смесь
- Bio-Joghurt Pfirsich-Marille
- Оладьи на кокосовом молоке
- Шоколадный торт с суфле (не готовила)
- Драники из кабачка
- Смузи гр, банан, шпинат, смород
- Сыр Болгарский 5%
- Марвин корж 22.05.20
- Курица в маринаде
- Оливки черные б/к
- Пастила
- зельц
- Сардельки народные
- Яичница с кабачком
- Марвин крем 22.05.20
- Нагетсы куриные
- Хлеб 23.05
- Марвин глазурь 22.05.20
- Оладьи кабачково-творожные мои
- Аскорбиновая кислота
- Шашлык из куриное грудки
- Марвин 22.05.20
- ser GOUDA (Spółdżielnia Mleczarska Włoszczawa)
- консервированные персики
- Кекс ромовый аладушкин
- Запеканка с овощами и фаршем из филе курицы
- Геркулесовая (овсяная) каша на воде/
- Fresh Tofu
Метки: Как приготовить Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи (брокколи, цв.капуста, морковь, горох, сл.перец, капуста), тушёные в мультиварке ИХ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
