Рецепт Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей.

Брокколи, замороженная, вареная, без соли	500 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Овсяные отруби	40 г
Яйцо куриное (Жарка)	30 г
Подсолнечное масло	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	176.3 ккал	1684 ккал	10.5%	6%	955 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	2.9%	1949 г
Жиры	15.9 г	56 г	28.4%	16.1%	352 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	1.2%	4563 г
Углеводы (общие)	7.9 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	9.1%	625 г
Вода	70.7 г	2273 г	3.1%	1.8%	3215 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	48.5 мкг	900 мкг	5.4%	3.1%	1856 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	14.158 мкг	~
бета Каротин	0.447 мг	5 мг	8.9%	5%	1119 г
бета Криптоксантин	0.745 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	826.677 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.114 мг	1.5 мг	7.6%	4.3%	1316 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	2.9%	1935 г
Витамин В4, холин	24.68 мг	500 мг	4.9%	2.8%	2026 г
Витамин В5, пантотеновая	0.351 мг	5 мг	7%	4%	1425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3.2%	1770 г
Витамин В9, фолаты	45.142 мкг	400 мкг	11.3%	6.4%	886 г
Витамин В12, кобаламин	0.023 мкг	3 мкг	0.8%	0.5%	13043 г
Витамин C, аскорбиновая	29.88 мг	90 мг	33.2%	18.8%	301 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10753 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	7.627 мг	15 мг	50.8%	28.8%	197 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
дельта Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.903 мкг	50 мкг	1.8%	1%	5537 г
Витамин К, филлохинон	66.7 мкг	120 мкг	55.6%	31.5%	180 г
Витамин РР, НЭ	0.5579 мг	20 мг	2.8%	1.6%	3585 г
Ниацин	0.008 мг	~
Бетаин	1.168 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.88 мг	2500 мг	5.8%	3.3%	1714 г
Кальций, Ca	33.25 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3008 г
Магний, Mg	24.4 мг	400 мг	6.1%	3.5%	1639 г
Натрий, Na	302.88 мг	1300 мг	23.3%	13.2%	429 г
Сера, S	42.62 мг	1000 мг	4.3%	2.4%	2346 г
Фосфор, P	89.7 мг	800 мг	11.2%	6.4%	892 г
Хлор, Cl	451.76 мг	2300 мг	19.6%	11.1%	509 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.91 мг	18 мг	5.1%	2.9%	1978 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19737 г
Кобальт, Co	0.559 мкг	10 мкг	5.6%	3.2%	1789 г
Марганец, Mn	0.5049 мг	2 мг	25.2%	14.3%	396 г
Медь, Cu	55.09 мкг	1000 мкг	5.5%	3.1%	1815 г
Молибден, Mo	1.088 мкг	70 мкг	1.6%	0.9%	6434 г
Селен, Se	4.507 мкг	55 мкг	8.2%	4.7%	1220 г
Фтор, F	2.47 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	161943 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Цинк, Zn	0.4481 мг	12 мг	3.7%	2.1%	2678 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.198 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.202 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.032 г	~
Треонин	0.132 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.051 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.613 г	~
Пролин	0.171 г	~
Серин	0.177 г	~
Тирозин	0.113 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	9.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	56.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.21 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	29.806 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.095 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.656 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
22:0 Бегеновая	0.104 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.906 г	min 16.8 г	23.3%	13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.862 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	9.946 г	от 11.2 до 20.6 г	88.8%	50.4%
18:2 Линолевая (ud)	9.129 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.041 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей. составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	176.3 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	15.9 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	70.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БРОККОЛИ, СОЦВЕТИЯ В ПАНИРОВКЕ ИЗ ОВСЯНЫХ ОТРУБЕЙ.

Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 33,2 %, витамином E - 50,8 %, витамином K - 55,6 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 19,6 %, марганцем - 25,2 %

Чем полезен Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей.

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей., калорийность 176,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брокколи, соцветия в панировке из овсяных отрубей., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Сысуева

2025-11-01

Калорийность: 1534 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина Макс

2025-11-01

Калорийность: 1634 кКал

Витамины и минералы: 100%

April

2025-11-01

Калорийность: 1829 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе