Рецепт сырники 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сырники 2%
| Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности (Жарка (сырники)) | 180 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Сахар-песок | 15 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сырники 2%".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 921 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 13.1% | 418 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.2% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 6.4% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 8.9% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 45.5 мг | 500 мг | 9.1% | 5% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.2% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.6% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.282 мкг | 400 мкг | 9.3% | 5.1% | 1073 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.019 мкг | 3 мкг | 34% | 18.6% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.993 мг | 15 мг | 13.3% | 7.3% | 753 г |
| Витамин Н, биотин | 6.835 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.5% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2903 мг | 20 мг | 16.5% | 9% | 608 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.79 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.3% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 93.25 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.1% | 1072 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 6.5% | 842 г |
| Натрий, Na | 54.5 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.3% | 2385 г |
| Сера, S | 180.28 мг | 1000 мг | 18% | 9.8% | 555 г |
| Фосфор, P | 226.4 мг | 800 мг | 28.3% | 15.5% | 353 г |
| Хлор, Cl | 113.22 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.7% | 2031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1883 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 1.674 мкг | 10 мкг | 16.7% | 9.1% | 597 г |
| Марганец, Mn | 0.7228 мг | 2 мг | 36.1% | 19.7% | 277 г |
| Медь, Cu | 104.7 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.7% | 955 г |
| Молибден, Mo | 6.466 мкг | 70 мкг | 9.2% | 5% | 1083 г |
| Селен, Se | 28.627 мкг | 55 мкг | 52% | 28.4% | 192 г |
| Фтор, F | 24.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16387 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.7072 мг | 12 мг | 5.9% | 3.2% | 1697 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сырники 2% составляет 182,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 182.8 кКал | -% | |
| Белки | 18.2 г | -% | |
| Жиры | 6.5 г | -% | |
| Углеводы | 16.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 54 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ 2%
сырники 2% богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 16,3 %, витамином B12 - 34 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 16,5 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 28,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 36,1 %, селеном - 52 %
Чем полезен сырники 2%
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Курица запеченная в майонезе
- Коктейль ПИНОТЕЛЬ
- шмакоун простой
- Mocart konfekte-1gab
- Судак в кляре
- Энергетический батончик с мюсли Ego
- Барни с молоком
- печенье На здоровье
- Хлеб отрубной
- куриная грудка приготовленая
- соус со шпинатом
- чай с медом
- Травяной чай
- Чай с молоком
- Шарлотка
- каша быстров
- творог домик в деревне 0,2%
- Биолакт кисломолочный со стевией
- Майонез низкокалорийный Фея
- творог
- кефир
- Мюсли
- Куриная печёнка обжареная
- рис коричневый
- Овсянка
- филе грудки отварное
- настой из шиповника
- суши с копченой рыбой
- лепешки ржано-пшеничные с творогом
- салат красоты
- Аждика Кобра
- Зеленый чай (заварочный)
- Чай зеленый
- Овсянка
- пресное тесто
- Королевская ватрушка (далее не использовать)
- Хлебцы с творожной пастой и помидором
- Борщ вегетарианский
- Котлета по-киевски
- Кукурузные хлопья Любятово
- икра с копченым лососем (санта-бремор)№2
- Конфеты Марсианка
- гречка с луком морквой
- 4 СЕЗОНА Чахохбили
- Пентовит в 1 таб
- клубничный дессерт
- Капуста+морковь+сельдерей салат
- Запеканка из груши из 500 гр, 400
- Икра трески
- овощной суп карри
- Котлеты паровые говяжьи
- пицца
- даниссимо
- Маракуйя
- шмакоун белый
- Суп индийский Масур Дал
- Суп из чечевицы Масур Дал Ярмарка Cafe (Индийская кухня), производитель ООО фирма Торговый дом Ярмарка, г. Петрозаводск
- Бутерброд с колбасой и сыром
- гарнир из фасоли
- Рубец в сметанном соусе
- Салат Вкусняшка.
- салат из капусты
- пирог из тыквы
- окрошка моя
- Шоколад Свиточ экстра чёрный
- Коктейль банановый
- аскорбинка
- Овощная грудка
- Творог
- баклажан с помидором залитые яйцом
- Альметте с йогуртом
- Альметте с огурцами и зеленью
- Фасоль красная Правильн решение
- Хлеб ржаной из цельного зерна Германия
- диетический салат
- греча с грибами
- котлеты куринные (с картофелем)
- ~ Не использовать! Салат-гриль из перцев и персиков
- Хлеб ржано-пшеничный
- Каша овсянная молочная
- Капуста тушенная с помидорами.
- Треска паровая
- Салат Метёлка
- Салат сырный с чесноком
- Есентуки 4
- Табуле
- Оладьи из кабачков
- сёмга отварная
- Курица тушенная с цветной капустой
- Пудинг шоколадный
- суп машевый
- Диетические сырники
- Куриные рулеты с сыром
- Фруктовый лед
- шарлотка
- стейк лосося
- грудка куриная отварная
- овсяная каша
- фасоль отварная
- рис с креветками
Метки: Как приготовить сырники 2%, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники 2%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
