Рецепт чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты чечевичный суп

Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью 225 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Брокколи 225 г
Вода 500 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.5 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5346 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 10.2% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.3% 3911 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 33.3% 952 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.7% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 33.3% 952 г
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 6.7% 4854 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 11.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 7.9% 4000 г
Витамин В4, холин 7.46 мг 500 мг 1.5% 4.8% 6702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 18.4% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 14% 2299 г
Витамин В9, фолаты 50.119 мкг 400 мкг 12.5% 39.7% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 21.81 мг 90 мг 24.2% 76.8% 413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 5.4% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23585 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 59.7% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.536 мг 20 мг 2.7% 8.6% 3731 г
Макроэлементы
Калий, K 181.49 мг 2500 мг 7.3% 23.2% 1377 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 6% 5291 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 12.4% 2594 г
Натрий, Na 88.6 мг 1300 мг 6.8% 21.6% 1467 г
Сера, S 2.83 мг 1000 мг 0.3% 1% 35336 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 21.6% 1481 г
Хлор, Cl 61.75 мг 2300 мг 2.7% 8.6% 3725 г
Микроэлементы
Бор, B 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 16.5% 1929 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 1.096 мкг 10 мкг 11% 34.9% 912 г
Марганец, Mn 0.1718 мг 2 мг 8.6% 27.3% 1164 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 25.1% 1268 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 6.7% 4798 г
Селен, Se 1.09 мкг 55 мкг 2% 6.3% 5046 г
Фтор, F 46.08 мкг 4000 мкг 1.2% 3.8% 8681 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 5.7% 5618 г
Цинк, Zn 0.3688 мг 12 мг 3.1% 9.8% 3254 г

Энергетическая ценность чечевичный суп составляет 31,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

чечевичный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,5 %, витамином C - 24,2 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 11 %

Чем полезен чечевичный суп

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить чечевичный суп, калорийность 31,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевичный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы