Рецепт куриные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты куриные оладьи
| Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 40 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "куриные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 16.5% | 378 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 6.7% | 933 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.5% | 4212 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 3.7% | 1679 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 49.87 мг | 500 мг | 10% | 6.2% | 1003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.864 мг | 5 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.434 мг | 2 мг | 21.7% | 13.6% | 461 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.209 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.404 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.402 мг | 15 мг | 9.3% | 5.8% | 1070 г |
| Витамин Н, биотин | 3.853 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.8% | 1298 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8037 мг | 20 мг | 44% | 27.5% | 227 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.06 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 20.22 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 4946 г |
| Кремний, Si | 0.294 мг | 30 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Магний, Mg | 23.19 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1725 г |
| Натрий, Na | 74.72 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.6% | 1740 г |
| Сера, S | 207.71 мг | 1000 мг | 20.8% | 13% | 481 г |
| Фосфор, P | 178.8 мг | 800 мг | 22.4% | 14% | 447 г |
| Хлор, Cl | 30.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1662 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 12.2% | 512 г |
| Марганец, Mn | 0.0604 мг | 2 мг | 3% | 1.9% | 3311 г |
| Медь, Cu | 51.93 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.2% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 2.018 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.8% | 3469 г |
| Селен, Se | 19.321 мкг | 55 мкг | 35.1% | 21.9% | 285 г |
| Фтор, F | 11.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34159 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.967 мг | 12 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность куриные оладьи составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.1 кКал | -% | |
| Белки | 20.1 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ
куриные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 17,3 %, витамином B6 - 21,7 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 44 %, фосфором - 22,4 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 35,1 %
Чем полезен куриные оладьи
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат цезарь
- Шампиньоны тушеные с луком
- Торт Тирамису RoyalBaker
- шаурма из курицы
- Мега чипсы
- пуста
- MMS с шоколадом
- Творожный сырок Фитнесс
- Дольче Десерт киви-клубника + шоколад
- Сыр Яготинский 0%
- Шейка Московия Рублевская
- Морская соль
- Чиабатта домашняя
- сатал капуста с огурцом
- пшеная каша с тыквой домашняя
- винегрет домашний
- Угличская вода
- Суп-пюре со шпинатом
- омлет с фасолью
- Гороховый суп на воде
- Пирог шоколадно-грушевый
- кабачок Тушеный кабачок
- макароны отварные
- капуста брюссельская тушеная
- Продукт Компливит 11 витаминов,8 минералов + липоевая кислота. Калорийность и химический состав.
- треска на пару с брюссельской капустой
- Паштет печеночный Маркиза
- Фарш из индюшатины с рисом и вощами
- слойка сдобная
- Ежики
- Сыр Сулугуни копч.
- печенье творожное
- печенье овсяное
- Свинина со стручковой фасолью
- Салат из пекинской капусты
- блины
- котлеты из трески на пару
- салака слабосолёная
- Телятина отварная
- яблоко
- оладьи
- Клубничный пирог «Превосходный»на 8 порций
- Овощная запеканка
- витрум
- печеночная запеканка
- Pildita paprika ar liellopa, vistas galu
- Фруктовый салат
- Вафли льежские
- Хунон с тыквой
- капуста с яйцом
- запеканка
- рыба печеная красная
- куриные котлеты
- Куриная отбивная под сырной корочкой
- Тирамису по дюкану
- Пицца домащняя
- легкий коржик на белках
- Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами
- лобио из фасоли
- рассольник
- сырники в духовке
- каша пшенная
- Бутерброт с сёмгой
- Сгущеное молоко
- Сыр эдам
- Каша овсяная
- Маффины сырные с творогом Савушкин
- Суп из горбуши, 1200
- клетчатка
- Хлеб ржаной домашний
- овсяное молочко с тыквой
- Сыр творожный Натура легкий 17 процентов
- джем из облепихи
- Подлив печеночный
- Шоколад Бабаевский тёмный с фундуком
- Смесь хлопьев
- Каша с тыквой
- Сыр плавленный
- Чай зеленый
- Картофельное пюре
- салат из пекинской капусты
- Салат с помидорами и орехами
- ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ
- Рис с овощами
- Картошка отварная
- Пирог КРУПИНКА
- Пирог Выходное удовольствие
- Дранники картофельные 2
- Леовит каша греч
- Геркулесовая каша
- Агуша 1
- печень запеченная с яблоком
- Баклажаны жареные с овощами
- говядина отварная
- Шоколадный кекс с вишней
- пицца мясная
- Салат с креветками и авокадо
- Суп грибной
- Протеиновый коктейль Формула 1 Herbalife
- Салат из огурцов и помидоров со сметаной 15 процентов
Метки: Как приготовить куриные оладьи, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
