Рецепт Свекольно морковный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольно морковный салат
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Свекла (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Томатный соус, консервированный | 30 г |
| Вода | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольно морковный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 10.1% | 1273 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.7% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 16.6% | 769 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 5% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 638.2 мкг | 900 мкг | 70.9% | 90.7% | 141 г |
| бета Каротин | 3.836 мг | 5 мг | 76.7% | 98.1% | 130 г |
| бета Криптоксантин | 0.191 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 883.157 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.46 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 4.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 5.6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.403 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.4% | 5403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.158 мг | 15 мг | 14.4% | 18.4% | 695 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6647 мг | 20 мг | 3.3% | 4.2% | 3009 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.051 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.53 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.3% | 960 г |
| Кальций, Ca | 34.52 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2897 г |
| Кремний, Si | 53.517 мг | 30 мг | 178.4% | 228.1% | 56 г |
| Магний, Mg | 26.79 мг | 400 мг | 6.7% | 8.6% | 1493 г |
| Натрий, Na | 64.7 мг | 1300 мг | 5% | 6.4% | 2009 г |
| Сера, S | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8170 г |
| Фосфор, P | 48.6 мг | 800 мг | 6.1% | 7.8% | 1646 г |
| Хлор, Cl | 47.85 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.7% | 4807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 239 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 8.1% | 1599 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.127 мкг | 10 мкг | 21.3% | 27.2% | 470 г |
| Литий, Li | 36.229 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 29.8% | 429 г |
| Медь, Cu | 120.88 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.5% | 827 г |
| Молибден, Mo | 12.246 мкг | 70 мкг | 17.5% | 22.4% | 572 г |
| Никель, Ni | 10.144 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 302.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.455 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12088 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9070 г |
| Хром, Cr | 12.55 мкг | 50 мкг | 25.1% | 32.1% | 398 г |
| Цинк, Zn | 0.4545 мг | 12 мг | 3.8% | 4.9% | 2640 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.844 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.475 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.7% | 31.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.541 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольно морковный салат составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | -% | |
| Вода | 89.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНО МОРКОВНЫЙ САЛАТ
Свекольно морковный салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 76,7 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 178,4 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 23,3 %, медью - 12,1 %, молибденом - 17,5 %, хромом - 25,1 %
Чем полезен Свекольно морковный салат
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мясной пирог
- Омлет в духовке
- перец фаршированный (копия)
- печенье постное юбелейное
- Овощные ПП котлеты
- Творог Савушкин продукт 0%
- Смесь китайская
- Слоеный пирог
- Омлет с картошкой
- Сырники
- Рагу
- Белевская пастила б/сахара
- Творожная запеканка с изюмом
- Творог с клубникой
- Пирожки с бедрами+квашенная капуста
- Холодец из суповых наборов
- Квашеная капуста с клюквой
- Паштет из куриной печени
- Мои блинчики протеиновые
- Фарш курино-свиной
- Минтай с овощами
- Печенье из полбы с корицей
- Шоколадно-творожный торт с черносливом
- Суп с фрикадельками говяжий фарш
- Котлеты куриные
- Вафли венские
- Индейка в соевом соусе и сметане
- Картошка
- Пасха рецепт 1
- Биточки говяжьи с капустой
- Каша ячневая на молоке с яблоком
- Подлива мясная
- Квашеная капуста с клюквой
- Пенёк с креветками и мидиями
- Пюре
- Рис
- Полисол
- Кнедли
- Биокефир
- Яйца в помидорах
- Сливочный сыр
- Кефир 1
- Пасха рецепт 2
- Творог мягкий 5
- Овощи 15.04
- Творог обезжиренный
- Творожная шарлотка
- Пасхальный кулич
- Суп с сыром Филадельфия
- Котлеты с брокколи
- Гречка с томатами
- Йогурт живой
- Козий сыр Бруност
- Кабачки с грудкой
- Салат огурец с редисом и яйцом
- Рисовая лапша с овощами и индейкой
- Филе плеча индейки без кожи
- Творог мягкий "нежный"
- Суп с фрикадельками из говядины
- Мясо по-французски из куриной грудки
- Творожная запеканка с изюмом
- Фокачча
- Греческий салат низкокалорийный
- Фарш из индейки
- Шоколад 72%
- Рис с курицей и овощами
- Котлеты из индейки
- Хлеб
- Пюре мамино
- Фруктовый салат из груши,киви,яблока,мандарина и йогурта
- Каша манная
- Шоколадный кекс
- Тушёная капуста
- Печенье творожное в мультипекаре
- Стекольный салат
- Куриная отбивная со слив.малом
- Бублик Завод Алешина
- Большие ракушки фаршированные фаршем
- Витамины Юнивит Кидс
- Печень с овощами
- СТРОНГБОУ
- Суп с фрикадельками
- Капустный салат
- Куриный суп с вермишелью
- семечки джин
- A vitamīns, Retinol acetate
- Blue Cheese
- Пирог заливной с грибами и капустой
- Кокосовое масло рафинированое
- Экспонента
- Грано житний хлеб низкокалорийный
- Пюре 15.04
- Морковные оладьи
- Овощи вареные
- Аевит
- Котлетки пп геркулес
- Фарш мой новогодний
- Жареный лук
- Штрудель
- Сушки горчичные
Метки: Как приготовить Свекольно морковный салат, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольно морковный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Запеканка творожная с апельсиновой цедрой
110.8
13.1
2.7
8.5
3
Салат Изысканный
65.3
9.4
1.9
2.2
18
Рулетики из лаваша с творогом и изюмом
209.6
14.4
2.9
31.3
4
Лучшие рационы
2025-04-01
Калорийность: 1037 кКал
2025-04-24
Калорийность: 1072 кКал
2025-04-14
Калорийность: 1082 кКал
Интересные блоги
