Рецепт Соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.1% | 1854 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 13.9% | 286 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7% | 569 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.5% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 54.24 мг | 500 мг | 10.8% | 4.3% | 922 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 2.7% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.484 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3815 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.441 мкг | 3 мкг | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 4.229 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.4% | 1182 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0625 мг | 20 мг | 5.3% | 2.1% | 1882 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.02 мг | 2500 мг | 5.1% | 2% | 1953 г |
| Кальций, Ca | 85.23 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.4% | 1173 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Магний, Mg | 9.92 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4032 г |
| Натрий, Na | 35.83 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3628 г |
| Сера, S | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2823 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 3.6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.3% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.394 мг | 18 мг | 2.2% | 0.9% | 4569 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.9% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 0.559 мкг | 10 мкг | 5.6% | 2.2% | 1789 г |
| Марганец, Mn | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Медь, Cu | 37.34 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 1.5% | 2678 г |
| Молибден, Mo | 6.849 мкг | 70 мкг | 9.8% | 3.9% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.344 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.54 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.313 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1% | 4189 г |
| Стронций, Sr | 16.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19920 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.3783 мг | 12 мг | 3.2% | 1.3% | 3172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.609 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.88 г | min 16.8 г | 35% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 3.2% |
Энергетическая ценность Соус составляет 252,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 252.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 19.6 г | -% | |
| Углеводы | 14.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 57.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС
Соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,6 %, витамином B12 - 14,7 %
Чем полезен Соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Rukkipals
- Ананасы колечки
- Салат 08.04
- Хлебцы тонкие бородинские
- Запеканка творожная
- Лазанья с мясом
- Цинк
- Салат с горошком
- Капуста с морковью салат
- Овощи с желудком
- Картошка с мясом
- Рассольник
- Салат с пекинкой
- Вермишель с сыром
- Сайда под йогуртом
- Кабачки по корейски
- сельдь по-исландски
- Ряженка Своя Линия 4%
- Йогурт
- Крыло куриное Иловля
- Рис с фаршем
- Плов с курицей
- Нут в томате
- Ежики в соусе
- Форель малосоленая
- Оладьи с цельнозерновой мукой
- Куриные оладьи с капустой
- Фру тим морковь
- Erzherzog Johann
- Хлеб
- Паштет 08042020
- Капустники
- Фарш
- Суп с вермишелью (08.04.20г)
- Капуста тушёная с фаршем
- Лук жареный
- Творог зернистый
- Борщ без мяса
- Индейка с овощами, 08.04.2020
- Хлебцы рисовые с морской солью
- Каша на воде
- Пшеничная каша с индюшатиной
- Пирог с курицей
- Йодомарин 100
- Заварной хлеб ржаной
- Травяной напиток
- Салат с кальмарами
- Пирог шоколадный с глазурью
- Индейка голень жареная
- Лаваш армянский (белый)!!!
- Миндальное молоко
- Растительный напиток Алоэ
- Кабаноси Чили Экстра сушка
- Омлет
- Морковный пряный пирог с кремом (постный)
- Тесто для пиццы
- Формула 1 МАРАКУЙЯ
- Лавашики шигалеевские
- Витамин С
- Суфле творожное
- Тыквенный суп-пюре
- Перловка с сыром и морковкой
- Формула 1 Вечерний коктейль
- Кунжутные козинаки
- Хлеб с зёрнами и семенами подовый Fazer
- Пельмени говяжьи отварные
- Пицца с карбонадом
- Хлебцы
- Цезарь
- Каша манная
- Кофе с молоком и сахаром
- Овсяное печенье с бананом
- Чечевичная_похлёбка
- Морковный торт белковый
- Тушеная с курицей картошка
- Масло ГХИ
- Картофельные зразы с соевым мясом
- Салат с фасолью и крабовыми палочками
- Ванльный протеиновый коктейль
- Помидор со сметаной
- "рыбки"
- Огурец с йогуртом
- аджика
- Каша ячневая №13 (08.04.20г)
- Панкейки
- Шампанское лев голицын
- Грудка с помидорами и сыром
- Фасоль с грибами
- Каша пшенная с картофелем и чесноком
- Перловка
- Перловка
- Перловка
- НАЙТВОРКС
- Сметанник ПП
- Творожные корзинки
- Картофель жареный с луком латук
- Филе индейки, перец, помидор, 06042020
- protein bar
- Овсяноблин белковый,апрель
- Колбаса
Метки: Как приготовить Соус, калорийность 252,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
