Рецепт Салат из свеклы с орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с орехами

Свекла (Варка в кожуре) 200 г
Орех грецкий 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 905 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.3% 2375 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 14.4% 373 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.3% 2305 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.6% 625 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.6% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 21.231 мкг 400 мкг 5.3% 2.8% 1884 г
Витамин C, аскорбиновая 7.77 мг 90 мг 8.6% 4.6% 1158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.205 мг 15 мг 28% 15.1% 357 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8784 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2277 г
Макроэлементы
Калий, K 323.28 мг 2500 мг 12.9% 6.9% 773 г
Кальций, Ca 45.18 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2213 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 4.5% 1202 г
Натрий, Na 40.35 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3222 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5734 г
Фосфор, P 75.2 мг 800 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Хлор, Cl 46.67 мг 2300 мг 2% 1.1% 4928 г
Микроэлементы
Бор, B 287.2 мкг ~
Ванадий, V 71.79 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 4.7% 1136 г
Йод, I 7.5 мкг 150 мкг 5% 2.7% 2000 г
Кобальт, Co 2.8 мкг 10 мкг 28% 15.1% 357 г
Марганец, Mn 0.8718 мг 2 мг 43.6% 23.4% 229 г
Медь, Cu 197.64 мкг 1000 мкг 19.8% 10.6% 506 г
Молибден, Mo 10.256 мкг 70 мкг 14.7% 7.9% 683 г
Селен, Se 0.503 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 10934 г
Фтор, F 90.77 мкг 4000 мкг 2.3% 1.2% 4407 г
Хром, Cr 20.51 мкг 50 мкг 41% 22% 244 г
Цинк, Zn 0.6995 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1716 г

Энергетическая ценность Салат из свеклы с орехами составляет 186 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ

Салат из свеклы с орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28 %, калием - 12,9 %, кобальтом - 28 %, марганцем - 43,6 %, медью - 19,8 %, молибденом - 14,7 %, хромом - 41 %

Чем полезен Салат из свеклы с орехами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с орехами, калорийность 186 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы