Рецепт Салат овощной с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне	120 г
Пекинская капуста	50 г
Огурец с кожурой	45 г
Помидор [Ашан]	100 г
Укроп	5 г
Йогурт Натуральный 3,5% [Активиа]	20 г
Горчица Французская [Kamis]	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.1 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2076 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	15%	817 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	7.5%	1647 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.5%	8423 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.8%	6667 г
Вода	84 г	2273 г	3.7%	4.6%	2706 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.6 мкг	900 мкг	1.5%	1.8%	6618 г
Ретинол	0.012 мг	~
альфа Каротин	1.557 мкг	~
бета Каротин	0.097 мг	5 мг	1.9%	2.3%	5155 г
бета Криптоксантин	3.343 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	9.814 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	2.1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	7.5%	1636 г
Витамин В4, холин	2.05 мг	500 мг	0.4%	0.5%	24390 г
Витамин В5, пантотеновая	0.282 мг	5 мг	5.6%	6.9%	1773 г
Витамин В6, пиридоксин	0.095 мг	2 мг	4.8%	5.9%	2105 г
Витамин В9, фолаты	14.629 мкг	400 мкг	3.7%	4.6%	2734 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	2.3%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	5.65 мг	90 мг	6.3%	7.8%	1593 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.4%	29412 г
Витамин D3, холекальциферол	0.034 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.045 мг	15 мг	0.3%	0.4%	33333 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.006 мкг	50 мкг			833333 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	9.4%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.4461 мг	20 мг	7.2%	8.9%	1383 г
Ниацин	0.009 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.69 мг	2500 мг	4.2%	5.2%	2365 г
Кальций, Ca	31.33 мг	1000 мг	3.1%	3.8%	3192 г
Кремний, Si	0.023 мг	30 мг	0.1%	0.1%	130435 г
Магний, Mg	10.01 мг	400 мг	2.5%	3.1%	3996 г
Натрий, Na	24.1 мг	1300 мг	1.9%	2.3%	5394 г
Сера, S	87.25 мг	1000 мг	8.7%	10.7%	1146 г
Фосфор, P	52.4 мг	800 мг	6.6%	8.1%	1527 г
Хлор, Cl	0.71 мг	2300 мг			323944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.4 мкг	~
Бор, B	0.1 мкг	~
Ванадий, V	0.13 мкг	~
Железо, Fe	1.005 мг	18 мг	5.6%	6.9%	1791 г
Йод, I	0.03 мкг	150 мкг			500000 г
Кобальт, Co	0.049 мкг	10 мкг	0.5%	0.6%	20408 г
Литий, Li	0.029 мкг	~
Марганец, Mn	0.0718 мг	2 мг	3.6%	4.4%	2786 г
Медь, Cu	56.73 мкг	1000 мкг	5.7%	7%	1763 г
Молибден, Mo	0.026 мкг	70 мкг			269231 г
Никель, Ni	0.081 мкг	~
Рубидий, Rb	0.1 мкг	~
Селен, Se	7.191 мкг	55 мкг	13.1%	16.2%	765 г
Стронций, Sr	1.14 мкг	~
Фтор, F	0.42 мкг	4000 мкг			952381 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.7%	17241 г
Цинк, Zn	1.3641 мг	12 мг	11.4%	14.1%	880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.108 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.523 г	~
Валин	0.428 г	~
Гистидин*	0.266 г	~
Изолейцин	0.457 г	~
Лейцин	0.646 г	~
Лизин	0.729 г	~
Метионин	0.235 г	~
Треонин	0.364 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.341 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.472 г	~
Аспарагиновая кислота	0.768 г	~
Глицин	0.422 г	~
Глутаминовая кислота	1.327 г	~
Пролин	0.352 г	~
Серин	0.298 г	~
Тирозин	0.289 г	~
Цистеин	0.11 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.09 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.8 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.014 г	~
14:0 Миристиновая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.489 г	~
18:0 Стеариновая	0.19 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.875 г	min 16.8 г	5.2%	6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.127 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.727 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.71 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	7.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.541 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.069 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.007 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.014 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.027 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной с курицей составляет 81,1 кКал.

Порция = 175 гр (141.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.1 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	84 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ

Салат овощной с курицей богат такими витаминами и минералами, как: селеном - 13,1 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Салат овощной с курицей

Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с курицей, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Печенье с вяленой клюквой на эритрите

Лучшие рационы

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе