Рецепт Гороховая каша (ЛОБИО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша (ЛОБИО)

Горох колотый, вареный, с солью 309 г
Лук репчатый (Варка без слива) 0 г
Сельдерей (Варка без слива) 0 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Аджика Грузинская Перечная 0 г
Перец душистый, молотый 15 г
Приправа К Мясу 10 г
Растительное Масло 35 г
Соус Чили 56 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 0 г
Желудок цыпленка бройлера (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша (ЛОБИО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.2% 1101 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8.3% 683 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.6% 1599 г
Углеводы (общие) 17.4 г ~
Пищевые волокна 6.2 г 20 г 31% 17.7% 323 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 5.2% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3830 г
Витамин В4, холин 22.66 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 5% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 44.024 мкг 400 мкг 11% 6.3% 909 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 1.1% 4972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0228 мг 20 мг 5.1% 2.9% 1955 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.3 мг 2500 мг 11.7% 6.7% 852 г
Кальций, Ca 51.25 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1951 г
Кремний, Si 0.122 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24590 г
Магний, Mg 30.57 мг 400 мг 7.6% 4.3% 1308 г
Натрий, Na 1395.02 мг 1300 мг 107.3% 61.1% 93 г
Сера, S 70.82 мг 1000 мг 7.1% 4% 1412 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 5.6% 1006 г
Хлор, Cl 1902.45 мг 2300 мг 82.7% 47.1% 121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.346 мг 18 мг 7.5% 4.3% 1337 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 1.261 мкг 10 мкг 12.6% 7.2% 793 г
Литий, Li 0.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.4017 мг 2 мг 20.1% 11.5% 498 г
Медь, Cu 154.38 мкг 1000 мкг 15.4% 8.8% 648 г
Молибден, Mo 4.962 мкг 70 мкг 7.1% 4% 1411 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 1.7% 3323 г
Фтор, F 0.45 мкг 4000 мкг 888889 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.8678 мг 12 мг 7.2% 4.1% 1383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.535 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.295 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.191 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.152 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховая каша (ЛОБИО) составляет 175,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 6.2 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША (ЛОБИО)

Гороховая каша (ЛОБИО) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11 %, калием - 11,7 %, хлором - 82,7 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 20,1 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Гороховая каша (ЛОБИО)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая каша (ЛОБИО), калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша (ЛОБИО), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги