Рецепт Запеканка из цвет кап со смет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из цвет кап со смет

Цветная капуста	720 г
Сметана 20% жирности	130 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из цвет кап со смет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2631 г
Белки	2.7 г	76 г	3.6%	5.6%	2815 г
Жиры	4.4 г	56 г	7.9%	12.3%	1273 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	2.3%	6844 г
Углеводы (общие)	0.7 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	9.4%	1667 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	5.9%	2613 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40 мкг	900 мкг	4.4%	6.9%	2250 г
Ретинол	0.037 мг	~
альфа Каротин	0.021 мкг	~
бета Каротин	0.022 мг	5 мг	0.4%	0.6%	22727 г
бета Криптоксантин	0.043 мкг	~
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.783 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	7.2%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	8.9%	1748 г
Витамин В4, холин	48.82 мг	500 мг	9.8%	15.3%	1024 г
Витамин В5, пантотеновая	0.613 мг	5 мг	12.3%	19.2%	816 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	8.1%	1942 г
Витамин В9, фолаты	14.739 мкг	400 мкг	3.7%	5.8%	2714 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	4.8%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	36.65 мг	90 мг	40.7%	63.6%	246 г
Витамин D, кальциферол	0.184 мкг	10 мкг	1.8%	2.8%	5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.659 мг	15 мг	4.4%	6.9%	2276 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	2.819 мкг	50 мкг	5.6%	8.8%	1774 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	11.7%	1333 г
Витамин РР, НЭ	0.9269 мг	20 мг	4.6%	7.2%	2158 г
Ниацин	0.34 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.97 мг	2500 мг	5.5%	8.6%	1825 г
Кальций, Ca	33.63 мг	1000 мг	3.4%	5.3%	2974 г
Кремний, Si	11.509 мг	30 мг	38.4%	60%	261 г
Магний, Mg	11.78 мг	400 мг	2.9%	4.5%	3396 г
Натрий, Na	310.11 мг	1300 мг	23.9%	37.3%	419 г
Сера, S	29.47 мг	1000 мг	2.9%	4.5%	3393 г
Фосфор, P	50.6 мг	800 мг	6.3%	9.8%	1581 г
Хлор, Cl	459.25 мг	2300 мг	20%	31.3%	501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	303.8 мкг	~
Бор, B	261.6 мкг	~
Железо, Fe	1.027 мг	18 мг	5.7%	8.9%	1753 г
Йод, I	4.15 мкг	150 мкг	2.8%	4.4%	3614 г
Кобальт, Co	0.929 мкг	10 мкг	9.3%	14.5%	1076 г
Марганец, Mn	0.1157 мг	2 мг	5.8%	9.1%	1729 г
Медь, Cu	37.28 мкг	1000 мкг	3.7%	5.8%	2682 г
Молибден, Mo	6.439 мкг	70 мкг	9.2%	14.4%	1087 г
Никель, Ni	4.63 мкг	~
Олово, Sn	1.46 мкг	~
Селен, Se	2.975 мкг	55 мкг	5.4%	8.4%	1849 г
Стронций, Sr	1.91 мкг	~
Фтор, F	32.7 мкг	4000 мкг	0.8%	1.3%	12232 г
Хром, Cr	1.11 мкг	50 мкг	2.2%	3.4%	4505 г
Цинк, Zn	0.2806 мг	12 мг	2.3%	3.6%	4277 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.677 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.067 г	~
Валин	0.066 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.094 г	~
Лизин	0.074 г	~
Метионин	0.035 г	~
Метионин + Цистеин	0.057 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.089 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.061 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.037 г	~
Глутаминовая кислота	0.174 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.042 г	~
Цистеин	0.025 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.222 мг	~
бета Ситостерол	3.139 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.232 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.329 г	min 16.8 г	7.9%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.578 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.901 г	от 11.2 до 20.6 г	8%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.728 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Запеканка из цвет кап со смет составляет 64 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64 кКал	-%
	Белки	2.7 г	-%
	Жиры	4.4 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	87 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТ КАП СО СМЕТ

Запеканка из цвет кап со смет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином C - 40,7 %, кремнием - 38,4 %, хлором - 20 %

Чем полезен Запеканка из цвет кап со смет

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка из цвет кап со смет, калорийность 64 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из цвет кап со смет, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Tanya Makronetta

2025-05-01

Калорийность: 1276 кКал

Витамины и минералы: 87%

Виктория

2025-05-02

Калорийность: 1381 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина Макс

2025-05-02

Калорийность: 1600 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Суп гороховый с машем , нутом, красной чечевицей

Скумбрия фаршированная

Суп из скумбрии с картофелем и луком

Автор Ольга

2.5

3.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе