Войти

Рецепт Соус с картофелем и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус с картофелем и курицей

Картофель (Варка без слива) 1143 г
Вода 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Чеснок, порошок 2 г
Подсолнечное масло 60 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 900 г
Баклажановая икра 10.09 250 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с картофелем и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.7 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1817 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 11.1% 974 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 7.1% 1514 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.5% 3085 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.7% 2278 г
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 4.9% 2212 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3% 3529 г
Витамин В4, холин 28.7 мг 500 мг 5.7% 6.1% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 11.9% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 17.7% 612 г
Витамин В9, фолаты 4.815 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8307 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 6% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 11.1% 972 г
Витамин Н, биотин 0.095 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.8978 мг 20 мг 14.5% 15.6% 690 г
Ниацин 3.626 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.29 мг 2500 мг 13.9% 15% 722 г
Кальций, Ca 12.17 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8217 г
Кремний, Si 14.089 мг 30 мг 47% 50.7% 213 г
Магний, Mg 35.93 мг 400 мг 9% 9.7% 1113 г
Натрий, Na 255.67 мг 1300 мг 19.7% 21.3% 508 г
Сера, S 83.47 мг 1000 мг 8.3% 9% 1198 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 10.5% 1036 г
Хлор, Cl 414.73 мг 2300 мг 18% 19.4% 555 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.7 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2048 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6122 г
Кобальт, Co 5.369 мкг 10 мкг 53.7% 57.9% 186 г
Литий, Li 23.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2460 г
Медь, Cu 99.1 мкг 1000 мкг 9.9% 10.7% 1009 г
Молибден, Mo 7.213 мкг 70 мкг 10.3% 11.1% 970 г
Никель, Ni 2.306 мкг ~
Рубидий, Rb 152.4 мкг ~
Селен, Se 5.187 мкг 55 мкг 9.4% 10.1% 1060 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 69.38 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5765 г
Хром, Cr 10.12 мкг 50 мкг 20.2% 21.8% 494 г
Цинк, Zn 0.6103 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1966 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.618 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.423 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.67 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.33 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.891 г от 4.7 до 16.8 г 40.2% 43.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.006 мг ~
бета Ситостерол 5.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.529 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.338 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.952 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.04 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.88 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Соус с картофелем и курицей составляет 92,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.7 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ

Соус с картофелем и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином PP - 14,5 %, калием - 13,9 %, кремнием - 47 %, хлором - 18 %, кобальтом - 53,7 %, хромом - 20,2 %

Чем полезен Соус с картофелем и курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус с картофелем и курицей, калорийность 92,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус с картофелем и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Брауни из яблок
Автор Мила Равно
162.8
5.4
10.3
11.7
6
2 5
Запеканка творожная с мангольдом
Автор Ольга
172.3
17.8
8.4
5.3
9
1 0
Котлеты из индейки с болгарским перцем
Автор Татьяна. Путь к себе
174.1
27.1
2.3
4.7
3
1 0
Интересные блоги
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58
Катерина
11-10-2025
Мой Снежок всё понимает, я ему сказала, что пора...
15 42
Анна
13-10-2025
Дневник тренировок за 13.10.2025
Осенние записки🍂🍁🍁Всем доброго и приятного вечера....
21 36
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-19
Калорийность: 1216 кКал
Витамины и минералы: 93%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2025-10-13
Калорийность: 1363 кКал
Витамины и минералы: 100%