Войти

Рецепт Пельмені з фаршем індички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмені з фаршем індички

Тісто для пельменів та вареників 548 г
Фарш индюшачий для пельменів 811 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмені з фаршем індички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.4% 884 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 9.1% 528 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 4.3% 1106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.4% 1429 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.088 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 0.185 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.105 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.7% 7200 г
Витамин В4, холин 20.73 мг 500 мг 4.1% 2% 2412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.623 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4639 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3394 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.9582 мг 20 мг 4.8% 2.3% 2087 г
Ниацин 0.35 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.22 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3893 г
Кальций, Ca 14.36 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6964 г
Кремний, Si 1.675 мг 30 мг 5.6% 2.7% 1791 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5457 г
Натрий, Na 137.22 мг 1300 мг 10.6% 5.1% 947 г
Сера, S 32.14 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3111 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 2.2% 2235 г
Хлор, Cl 216.58 мг 2300 мг 9.4% 4.5% 1062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.6 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 23.77 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 1.4% 3364 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11719 г
Кобальт, Co 1.36 мкг 10 мкг 13.6% 6.5% 735 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.2398 мг 2 мг 12% 5.8% 834 г
Медь, Cu 46.37 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2157 г
Молибден, Mo 4.126 мкг 70 мкг 5.9% 2.8% 1697 г
Никель, Ni 1.009 мкг ~
Олово, Sn 1.37 мкг ~
Рубидий, Rb 58.2 мкг ~
Селен, Se 2.467 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Титан, Ti 2.9 мкг ~
Фтор, F 24.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16481 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 1.3% 3669 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.405 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пельмені з фаршем індички составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 59 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНІ З ФАРШЕМ ІНДИЧКИ

Пельмені з фаршем індички богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,6 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Пельмені з фаршем індички

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмені з фаршем індички, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмені з фаршем індички, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
Ирина Макс
2025-11-03
Калорийность: 1653 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Грудка индейки с шампиньонами
Автор Мила Равно
128.4
15.4
6.3
1.5
11
5 4
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Тыквенное кето пюре
Автор InnaLandina
126.4
1.7
10.6
6.2
9
2 1
Интересные блоги
Vlad_IN
29-10-2025
Худеть - это не про упражнения...
Это про психику. Физическая трансформация начинает...
20 119
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 70
Алла
03-11-2025
Добрый день! На МЗР с 04.08.2025. Решила `выйти из...
6 63