Рецепт салат с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с помидорами

Помидоры (томаты) 75 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп, свежий 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез столовый молочный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.6 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1509 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 16.1% 554 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.8% 4977 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.2% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 215.9 мкг 900 мкг 24% 21.5% 417 г
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 17% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.6% 1978 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.1% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.1% 2198 г
Витамин В9, фолаты 29.964 мкг 400 мкг 7.5% 6.7% 1335 г
Витамин C, аскорбиновая 30.47 мг 90 мг 33.9% 30.4% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.745 мг 15 мг 31.6% 28.3% 316 г
Витамин Н, биотин 0.788 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6345 г
Витамин К, филлохинон 28.7 мкг 120 мкг 23.9% 21.4% 418 г
Витамин РР, НЭ 0.7034 мг 20 мг 3.5% 3.1% 2843 г
Макроэлементы
Калий, K 313.64 мг 2500 мг 12.5% 11.2% 797 г
Кальций, Ca 66.32 мг 1000 мг 6.6% 5.9% 1508 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 5.3% 1700 г
Натрий, Na 672.26 мг 1300 мг 51.7% 46.3% 193 г
Сера, S 12.7 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7874 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 4.1% 2168 г
Хлор, Cl 911.06 мг 2300 мг 39.6% 35.5% 252 г
Микроэлементы
Бор, B 63 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 8.5% 1058 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13761 г
Кобальт, Co 4.526 мкг 10 мкг 45.3% 40.6% 221 г
Марганец, Mn 0.2836 мг 2 мг 14.2% 12.7% 705 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 8.9% 1011 г
Молибден, Mo 8.358 мкг 70 мкг 11.9% 10.7% 838 г
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18836 г
Фтор, F 10.95 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36530 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.9% 1506 г
Цинк, Zn 0.3168 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3788 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с помидорами составляет 111,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ

салат с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24 %, бэта-каротином - 19 %, витамином C - 33,9 %, витамином E - 31,6 %, витамином K - 23,9 %, калием - 12,5 %, хлором - 39,6 %, кобальтом - 45,3 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен салат с помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с помидорами, калорийность 111,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы