Рецепт Цитрусовая рыба с зеленым кускусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цитрусовая рыба с зеленым кускусом

Кускус (кус-кус), сухой	180 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Подсолнечное масло	12 г
Фасоль стручковая (Припускание)	107 г
Заправка горчичная	52 г
Соус с Лимоном и Укропом [Ikea]	308.3 г
Хек (Припускание)	328 г
Цитрусовая рыба с зеленым кускусом	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цитрусовая рыба с зеленым кускусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	135.4 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1244 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	6.2%	1188 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	7.7%	966 г
Углеводы	13.3 г	219 г	6.1%	4.5%	1647 г
Углеводы (общие)	11.8 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.4%	1667 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.4%	3097 г
Органические кислоты	3.3 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.8 мкг	900 мкг	1.1%	0.8%	9184 г
Ретинол	0.005 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.5%	13514 г
бета Криптоксантин	0.021 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.383 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.7%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	1.9%	3830 г
Витамин В4, холин	3.32 мг	500 мг	0.7%	0.5%	15060 г
Витамин В5, пантотеновая	0.213 мг	5 мг	4.3%	3.2%	2347 г
Витамин В6, пиридоксин	0.048 мг	2 мг	2.4%	1.8%	4167 г
Витамин В9, фолаты	6.1 мкг	400 мкг	1.5%	1.1%	6557 г
Витамин В12, кобаламин	0.575 мкг	3 мкг	19.2%	14.2%	522 г
Витамин C, аскорбиновая	0.67 мг	90 мг	0.7%	0.5%	13433 г
Витамин D, кальциферол	0.375 мкг	10 мкг	3.8%	2.8%	2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.087 мг	15 мг	7.2%	5.3%	1380 г
гамма Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	0.383 мкг	50 мкг	0.8%	0.6%	13055 г
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	0.9%	8571 г
Витамин РР, НЭ	1.5322 мг	20 мг	7.7%	5.7%	1305 г
Ниацин	0.317 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	105.05 мг	2500 мг	4.2%	3.1%	2380 г
Кальций, Ca	17.82 мг	1000 мг	1.8%	1.3%	5612 г
Магний, Mg	15.75 мг	400 мг	3.9%	2.9%	2540 г
Натрий, Na	74.31 мг	1300 мг	5.7%	4.2%	1749 г
Сера, S	69.79 мг	1000 мг	7%	5.2%	1433 г
Фосфор, P	73.2 мг	800 мг	9.2%	6.8%	1093 г
Хлор, Cl	168.91 мг	2300 мг	7.3%	5.4%	1362 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.445 мг	18 мг	2.5%	1.8%	4045 г
Йод, I	22.96 мкг	150 мкг	15.3%	11.3%	653 г
Кобальт, Co	4.354 мкг	10 мкг	43.5%	32.1%	230 г
Марганец, Mn	0.1636 мг	2 мг	8.2%	6.1%	1222 г
Медь, Cu	77.28 мкг	1000 мкг	7.7%	5.7%	1294 г
Молибден, Mo	1.223 мкг	70 мкг	1.7%	1.3%	5724 г
Никель, Ni	0.891 мкг	~
Селен, Se	0.052 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	105769 г
Фтор, F	116.17 мкг	4000 мкг	2.9%	2.1%	3443 г
Хром, Cr	7.02 мкг	50 мкг	14%	10.3%	712 г
Цинк, Zn	0.3667 мг	12 мг	3.1%	2.3%	3272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.37 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.23 г	~
Изолейцин	0.283 г	~
Лейцин	0.462 г	~
Лизин	0.458 г	~
Метионин	0.171 г	~
Метионин + Цистеин	0.232 г	~
Треонин	0.245 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.272 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.296 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.373 г	~
Аспарагиновая кислота	0.57 г	~
Глицин	0.25 г	~
Глутаминовая кислота	1.294 г	~
Пролин	0.447 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.146 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.078 мг	~
бета Ситостерол	1.947 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.182 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.08 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.384 г	min 16.8 г	2.3%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.338 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.03 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.778 г	от 11.2 до 20.6 г	6.9%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.625 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.105 г	~

Энергетическая ценность Цитрусовая рыба с зеленым кускусом составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.4 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	13.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЦИТРУСОВАЯ РЫБА С ЗЕЛЕНЫМ КУСКУСОМ

Цитрусовая рыба с зеленым кускусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,2 %, йодом - 15,3 %, кобальтом - 43,5 %, хромом - 14 %

Чем полезен Цитрусовая рыба с зеленым кускусом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Цитрусовая рыба с зеленым кускусом, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цитрусовая рыба с зеленым кускусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Tanya Makronetta

2025-10-19

Калорийность: 1216 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе