Рецепт Курица с овощами в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в сливочном соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка)	400 г
Sehr feine Erbsen not Bunten Karottenscheiben	392 г
Quark Joghurt Creme Protein	204 г
Чеснок	10 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г
Подсолнечное масло	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.9 ккал	1684 ккал	6.8%	6%	1478 г
Белки	15.9 г	76 г	20.9%	18.3%	478 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4%	2240 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	2.3%	3776 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	0.9%	10000 г
Вода	75.3 г	2273 г	3.3%	2.9%	3019 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.7 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	52941 г
альфа Каротин	0.062 мкг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
бета Криптоксантин	0.13 мкг	~
Ликопин	0.104 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.362 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.5%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	1.6%	5455 г
Витамин В4, холин	17.87 мг	500 мг	3.6%	3.2%	2798 г
Витамин В5, пантотеновая	0.668 мг	5 мг	13.4%	11.8%	749 г
Витамин В6, пиридоксин	0.296 мг	2 мг	14.8%	13%	676 г
Витамин В9, фолаты	1.813 мкг	400 мкг	0.5%	0.4%	22063 г
Витамин В12, кобаламин	0.1 мкг	3 мкг	3.3%	2.9%	3000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.1%	69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.987 мг	15 мг	6.6%	5.8%	1520 г
гамма Токоферол	0.034 мг	~
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.7%	12000 г
Витамин РР, НЭ	3.4026 мг	20 мг	17%	14.9%	588 г
Ниацин	4.778 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.83 мг	2500 мг	5.2%	4.6%	1941 г
Кальций, Ca	9.39 мг	1000 мг	0.9%	0.8%	10650 г
Кремний, Si	0.033 мг	30 мг	0.1%	0.1%	90909 г
Магний, Mg	36.29 мг	400 мг	9.1%	8%	1102 г
Натрий, Na	225.4 мг	1300 мг	17.3%	15.2%	577 г
Сера, S	109.98 мг	1000 мг	11%	9.7%	909 г
Фосфор, P	71.1 мг	800 мг	8.9%	7.8%	1125 г
Хлор, Cl	341.31 мг	2300 мг	14.8%	13%	674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.9 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	3.5%	2503 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.7%	12500 г
Кобальт, Co	4.268 мкг	10 мкг	42.7%	37.5%	234 г
Литий, Li	0.039 мкг	~
Марганец, Mn	0.0861 мг	2 мг	4.3%	3.8%	2323 г
Медь, Cu	47.84 мкг	1000 мкг	4.8%	4.2%	2090 г
Молибден, Mo	5.251 мкг	70 мкг	7.5%	6.6%	1333 г
Никель, Ni	0.221 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	8.986 мкг	55 мкг	16.3%	14.3%	612 г
Фтор, F	51.68 мкг	4000 мкг	1.3%	1.1%	7740 г
Хром, Cr	10.4 мкг	50 мкг	20.8%	18.3%	481 г
Цинк, Zn	0.6375 мг	12 мг	5.3%	4.7%	1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.338 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.948 г	~
Валин	0.679 г	~
Гистидин*	0.687 г	~
Изолейцин	0.59 г	~
Лейцин	1.035 г	~
Лизин	1.374 г	~
Метионин	0.235 г	~
Метионин + Цистеин	0.453 г	~
Треонин	0.579 г	~
Триптофан	0.198 г	~
Фенилаланин	0.554 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.02 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.679 г	~
Аспарагиновая кислота	1.016 г	~
Гидроксипролин	0.109 г	~
Глицин	0.481 г	~
Глутаминовая кислота	1.479 г	~
Пролин	0.533 г	~
Серин	0.527 г	~
Тирозин	0.471 г	~
Цистеин	0.224 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.479 мг	~
бета Ситостерол	3.901 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.332 г	~
18:0 Стеариновая	0.128 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.62 г	min 16.8 г	3.7%	3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.767 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.32 г	от 11.2 до 20.6 г	11.8%	10.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.269 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Курица с овощами в сливочном соусе составляет 113,9 кКал.

Порция = 256 гр (291.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.9 кКал	-%
	Белки	15.9 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	5.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	75.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Курица с овощами в сливочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином PP - 17 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 42,7 %, селеном - 16,3 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен Курица с овощами в сливочном соусе

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с овощами в сливочном соусе, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в сливочном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-11-03

Калорийность: 1653 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе