Рецепт Кукурузно-вермишелевые омлетики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кукурузно-вермишелевые омлетики
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 120 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Морковь, желтая | 120 г |
| Сыр чеддер | 80 г |
| Яйцо куриное | 329 г |
| Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке | 125 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 100 г |
Способ приготовления
1. Варим вермишель в большой кастрюле в слегка подсоленной воде. Вермишель должна остаться чуть твердой и недоваренной. Промываем ее холодной водой и даем стечь. 2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму для маффинов маслом, чтобы омлетики не прилипли. Очищаем красный перец от семян и мелко нарезаем его, слегка взбиваем яйца. Морковь очистить, натереть на крупной терке, сыр чеддер также натереть на крупной терке. Смешиваем яйца, вермишель, сыр, морковь и перец, размешиваем, а затем ложкой разливаем по формочкам. 3. Отправляем форму в духовку на 25—30 минут, после чего достаем и даем остыть. Перевернув форму, помочь омлетам выпасть из нее. Пока омлетики еще теплые, можно посыпать их зеленью, добавить мелко нарезанный зеленый лук. Блюдо готово! Омлетики обладают наилучшим вкусом и ароматом сразу после приготовления, но способен сохранить свои вкусовые качества в течении 3 дней. Для этого его необходимо хранить в холодильнике в герметично закрытом контейнере, перед подачей нагреть до комнатной температуры, но не перегревать. Лучше всего вермишелевый омлет сочетается с листьями салата, а дополняется десертами из яблок и винограда. Такой обед подарит вам не только прилив бодрости и сил, но и хорошее настроение.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кукурузно-вермишелевые омлетики".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.2% | 346 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.9% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 7.6% | 507 г |
| бета Каротин | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 8.9% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 83.55 мг | 500 мг | 16.7% | 6.5% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 4.3% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.467 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3822 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.325 мкг | 3 мкг | 10.8% | 4.2% | 923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.77 мг | 90 мг | 42% | 16.2% | 238 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.713 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.7% | 1403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.99 мг | 15 мг | 13.3% | 5.1% | 754 г |
| Витамин Н, биотин | 6.888 мкг | 50 мкг | 13.8% | 5.3% | 726 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.4% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2443 мг | 20 мг | 16.2% | 6.3% | 616 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.32 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.2% | 925 г |
| Кальций, Ca | 246.26 мг | 1000 мг | 24.6% | 9.5% | 406 г |
| Кремний, Si | 0.469 мг | 30 мг | 1.6% | 0.6% | 6397 г |
| Магний, Mg | 35.43 мг | 400 мг | 8.9% | 3.4% | 1129 г |
| Натрий, Na | 176 мг | 1300 мг | 13.5% | 5.2% | 739 г |
| Сера, S | 87.47 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.4% | 1143 г |
| Фосфор, P | 238.4 мг | 800 мг | 29.8% | 11.5% | 336 г |
| Хлор, Cl | 82.74 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.4% | 2780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 3.3% | 1157 г |
| Йод, I | 8.73 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.2% | 1718 г |
| Кобальт, Co | 4.172 мкг | 10 мкг | 41.7% | 16.1% | 240 г |
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 2.6% | 1511 г |
| Медь, Cu | 139.66 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Молибден, Mo | 6.358 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.5% | 1101 г |
| Селен, Se | 10.429 мкг | 55 мкг | 19% | 7.4% | 527 г |
| Фтор, F | 30.28 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13210 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 2.3% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.9123 мг | 12 мг | 7.6% | 2.9% | 1315 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кукурузно-вермишелевые омлетики составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 258.5 кКал | -% | |
| Белки | 11.6 г | -% | |
| Жиры | 16.2 г | -% | |
| Углеводы | 16.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 53 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУКУРУЗНО-ВЕРМИШЕЛЕВЫЕ ОМЛЕТИКИ
Кукурузно-вермишелевые омлетики богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,7 %, витамином B2 - 23 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином C - 42 %, витамином E - 13,3 %, витамином H - 13,8 %, витамином PP - 16,2 %, кальцием - 24,6 %, фосфором - 29,8 %, кобальтом - 41,7 %, медью - 14 %, селеном - 19 %
Чем полезен Кукурузно-вермишелевые омлетики
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожный крем президент
- Салат из проросшего овса
- Twix 1палка=30гр
- Салат из проросшего овса
- лечо из болгарсокго перца
- витамин С
- Кинг фри маленький
- салат с овощами и фасолью
- кальмары тушеные в сметане.
- Батон отрубной
- картофельный суп с фрикадельками
- булочка с творогом
- Гороховое пюре
- творожная запеканка
- nuka
- кисель
- бабаевский
- читос клубника
- читос ваниль
- зеленый чай
- зеленый чай
- шм
- Творог хуторок 7%
- овощной салат с листьями салата
- салат с морепродуктами
- Сухой завтрак "Гранола фруктовая"
- 30042014Новый рецептек
- сыр олтермани 50%
- курица в духовке
- Свинина с грибами в сметане
- картошка жаренная
- Говядина с черносливом
- котлеты из свиной печени
- Цветная капуста с кукурузой и сельдереем
- тушеные овощи
- Хлопья 4 вида зерновых
- халва кунжутно-арахисовая
- адыгейский сыр
- Сыр Арла Натура с укропом
- ряженка
- варенец
- мисо паста
- макароны вермишель шестеренки Milaneza 250г/пачка
- Щи густые
- Салат капустно-фасолевый походный
- Гречка с мясом и картофелем в горшочке
- суп с вермишелью Milanezia
- МАРИНОВАННАЯ КОРЮШКА
- Йод-актив
- Мивина
- ёжики
- европейский
- Салат из свежей капусты с курицей
- Селен-актив
- егурт нежирный
- суп из консервов
- завтраки сухие мюсли фруктовые с медом
- Творожно-банановое печенье
- Хлеб из клетчатки с сыром
- Animal Pak
- Протеин HI TEC Protein 80
- йогурт Вкусняшка "Груша-персик"
- Йодомарин
- гематоген
- сыр Сливочный "Киприно"
- Рис
- Perfectil
- Конфеты ROSHEN Шоколадные медали
- борщ наш
- Ангиовит
- Кукурузная каша с молоком
- Вафли «Лайон»
- котлета из оленины на пару
- подлив
- ириски
- Рыбный бульон из минтая
- котлета в подливе
- Био магний
- мороженное настроение
- студень из говядины
- вишня с коньяком шоколад
- Ризотто с овощами
- блины
- мальтофер
- салат из кальмара
- тан
- салат из крабовых палочек
- крабовые палочки Fish House
- Клубника протёртая с сахаром, 550 г (Главпродукт) УТОЧНИТЬ
- Рис Optima
- цикорий растворимый
- форель балык
- чечевица с тыквой
- суп овощной
- Творог Кубанская буренка зерненый 5%
- Тунец в с/с Fortuna
- Плов
- Салат с крабовыми палочками
- Активиа питьевая (ананас)
- Кальций D3 Никомеж
Метки: Как приготовить Кукурузно-вермишелевые омлетики, калорийность 258,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кукурузно-вермишелевые омлетики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
