Рецепт Лаваш с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Перец сладкий 80 г
Сыр, моцарелла, с низким содержанием соли 80 г
Кинза сушеная молотая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.1 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.1% 905 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 9% 609 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.1% 1360 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 6.7% 823 г
бета Каротин 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.3% 1035 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 0.8% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 6.895 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5801 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 47.5 мг 90 мг 52.8% 29% 189 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.653 мг 15 мг 17.7% 9.7% 565 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.9225 мг 20 мг 4.6% 2.5% 2168 г
Макроэлементы
Калий, K 206.82 мг 2500 мг 8.3% 4.6% 1209 г
Кальций, Ca 169.21 мг 1000 мг 16.9% 9.3% 591 г
Магний, Mg 23.87 мг 400 мг 6% 3.3% 1676 г
Натрий, Na 157.87 мг 1300 мг 12.1% 6.6% 823 г
Сера, S 61.05 мг 1000 мг 6.1% 3.3% 1638 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 10.5% 523 г
Хлор, Cl 204.47 мг 2300 мг 8.9% 4.9% 1125 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1931 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 28302 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 8.7% 633 г
Марганец, Mn 0.0368 мг 2 мг 1.8% 1% 5435 г
Медь, Cu 34.63 мкг 1000 мкг 3.5% 1.9% 2888 г
Молибден, Mo 1.842 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3800 г
Селен, Se 3.411 мкг 55 мкг 6.2% 3.4% 1612 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76046 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.7116 мг 12 мг 5.9% 3.2% 1686 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Лаваш с овощами составляет 182,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОВОЩАМИ

Лаваш с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином C - 52,8 %, витамином E - 17,7 %, кальцием - 16,9 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен Лаваш с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с овощами, калорийность 182,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты