Рецепт Шаурма куриная (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма куриная (моя)

Капуста белокочанная	220 г
Огурец парниковый	230 г
Помидор (томат), парниковый	155 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Укроп	15 г
Салат романо (римский салат, ромен)	100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	656 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	700 г
Мягкий Сыр Каймак [Mlekara Sabac]	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма куриная (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.7 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1089 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	9.2%	704 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	3.9%	1647 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	5.9%	1095 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	63.5 г	2273 г	2.8%	1.8%	3580 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41 мкг	900 мкг	4.6%	3%	2195 г
бета Каротин	0.367 мг	5 мг	7.3%	4.7%	1362 г
Лютеин + Зеаксантин	108.037 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	3.9%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.055 мг	1.8 мг	3.1%	2%	3273 г
Витамин В4, холин	30.39 мг	500 мг	6.1%	3.9%	1645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	6.7%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.234 мг	2 мг	11.7%	7.6%	855 г
Витамин В9, фолаты	19.482 мкг	400 мкг	4.9%	3.2%	2053 г
Витамин В12, кобаламин	0.059 мкг	3 мкг	2%	1.3%	5085 г
Витамин C, аскорбиновая	9.96 мг	90 мг	11.1%	7.2%	904 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.558 мг	15 мг	3.7%	2.4%	2688 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.677 мкг	50 мкг	1.4%	0.9%	7386 г
Витамин К, филлохинон	19.3 мкг	120 мкг	16.1%	10.4%	622 г
Витамин РР, НЭ	3.1914 мг	20 мг	16%	10.3%	627 г
Ниацин	3.533 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	208.67 мг	2500 мг	8.3%	5.4%	1198 г
Кальций, Ca	23.61 мг	1000 мг	2.4%	1.6%	4235 г
Кремний, Si	12.427 мг	30 мг	41.4%	26.8%	241 г
Магний, Mg	38.03 мг	400 мг	9.5%	6.1%	1052 г
Натрий, Na	183.25 мг	1300 мг	14.1%	9.1%	709 г
Сера, S	89.5 мг	1000 мг	9%	5.8%	1117 г
Фосфор, P	84.4 мг	800 мг	10.6%	6.9%	948 г
Хлор, Cl	324.65 мг	2300 мг	14.1%	9.1%	708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	125.4 мкг	~
Бор, B	49.9 мкг	~
Ванадий, V	21.95 мкг	~
Железо, Fe	1.357 мг	18 мг	7.5%	4.8%	1326 г
Йод, I	2.2 мкг	150 мкг	1.5%	1%	6818 г
Кобальт, Co	4.06 мкг	10 мкг	40.6%	26.2%	246 г
Литий, Li	2.255 мкг	~
Марганец, Mn	0.3314 мг	2 мг	16.6%	10.7%	604 г
Медь, Cu	91.62 мкг	1000 мкг	9.2%	5.9%	1091 г
Молибден, Mo	8.872 мкг	70 мкг	12.7%	8.2%	789 г
Никель, Ni	2.578 мкг	~
Рубидий, Rb	21.7 мкг	~
Селен, Se	7.275 мкг	55 мкг	13.2%	8.5%	756 г
Стронций, Sr	1.14 мкг	~
Фтор, F	39.41 мкг	4000 мкг	1%	0.6%	10150 г
Хром, Cr	7.84 мкг	50 мкг	15.7%	10.1%	638 г
Цинк, Zn	0.704 мг	12 мг	5.9%	3.8%	1705 г
Цирконий, Zr	0.35 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	17.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.569 г	~
Валин	0.407 г	~
Гистидин*	0.408 г	~
Изолейцин	0.354 г	~
Лейцин	0.617 г	~
Лизин	0.819 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.271 г	~
Треонин	0.347 г	~
Триптофан	0.118 г	~
Фенилаланин	0.334 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.612 г	~
Заменимые аминокислоты	0.089 г	~
Аланин	0.408 г	~
Аспарагиновая кислота	0.619 г	~
Гидроксипролин	0.064 г	~
Глицин	0.289 г	~
Глутаминовая кислота	0.904 г	~
Пролин	0.318 г	~
Серин	0.318 г	~
Тирозин	0.282 г	~
Цистеин	0.134 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.26 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.206 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.124 г	~
18:0 Стеариновая	0.028 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.09 г	min 16.8 г	0.5%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.178 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.035 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.06 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Шаурма куриная (моя) составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.7 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	63.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА КУРИНАЯ (МОЯ)

Шаурма куриная (моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 11,1 %, витамином K - 16,1 %, витамином PP - 16 %, кремнием - 41,4 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 40,6 %, марганцем - 16,6 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 13,2 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Шаурма куриная (моя)

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма куриная (моя), калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма куриная (моя), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе