Рецепт Заливной овощной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной овощной пирог
| Лук репчатый | 27 г |
| Сыр Эдам | 49 г |
| Горох стручковый, замороженный, неприготовленный | 49 г |
| Помидор (томат), парниковый | 106 г |
| Перец сладкий красный | 56 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Рисовая мука, белая | 11 г |
| Овсяная крупа | 39 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 50 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной овощной пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1228 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.5% | 1310 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 8.3% | 875 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 4.4% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.8% | 1250 г |
| Вода | 71.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3192 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.3 мкг | 900 мкг | 7.7% | 5.6% | 1299 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.9% | 1859 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 104.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.7% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 33.55 мг | 500 мг | 6.7% | 4.9% | 1490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 6.1% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.629 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 3.9% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.09 мг | 90 мг | 30.1% | 22% | 332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.2% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 3.683 мкг | 50 мкг | 7.4% | 5.4% | 1358 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1788 мг | 20 мг | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.75 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.2% | 1406 г |
| Кальций, Ca | 53.65 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1864 г |
| Кремний, Si | 5.662 мг | 30 мг | 18.9% | 13.8% | 530 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 4.2% | 1749 г |
| Натрий, Na | 233.98 мг | 1300 мг | 18% | 13.1% | 556 г |
| Сера, S | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 3% | 2438 г |
| Фосфор, P | 98.7 мг | 800 мг | 12.3% | 9% | 811 г |
| Хлор, Cl | 244.96 мг | 2300 мг | 10.7% | 7.8% | 939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 3.9% | 1856 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 2.862 мкг | 10 мкг | 28.6% | 20.9% | 349 г |
| Литий, Li | 12.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4273 мг | 2 мг | 21.4% | 15.6% | 468 г |
| Медь, Cu | 96.23 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 6.205 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.5% | 1128 г |
| Никель, Ni | 5.573 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.158 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.2% | 893 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19675 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.4% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 0.6493 мг | 12 мг | 5.4% | 3.9% | 1848 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.505 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.146 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной овощной пирог составляет 137,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.8 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 71.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ОВОЩНОЙ ПИРОГ
Заливной овощной пирог богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 30,1 %, кремнием - 18,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 21,4 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Заливной овощной пирог
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чечевица тушеная с овощами и морской капустой
- Йогурт классический
- Холодец куринный с желатином
- Кабачки в банке с овощами
- Венигред
- Нут (консервы)
- Салат пекинская капуста с горошком
- Слойка синнабон
- Говядина тушеная с овощами
- Котлеты куриные со сладким перцем и сыром
- Зефир "Ronnen" неглазированный, с ароматом ванили
- Капуста квашеная с маслом
- Суп с овсяной крупой
- Картофель запечённый без кожи с солью
- Рулет из лаваша с куриц. и гриб.
- Сырники творожные с варёной сгущенкой
- Суп с булугуром и овощами
- Слойка с маком и изюмом
- Отварные макароны
- Смесь семян чиа и льна
- Масло домашнее топленое
- Батон "щелковский"
- Салат с сыром Моцарелла и свеклой Ю
- Суп рыбный
- Rotto stick
- Суп лапша с курицей
- Макароны отварные
- Рис коричневый Индика отварной
- Каша пшеничная Артек рассыпчатая с солью и растительным маслом
- Сервелат "европейский"
- Пиво Ayinger urweisse
- Тунец жареный
- Курица
- Шарлотка (на кефире)
- Сотэ с прованскими травами
- Отбивные куриные
- Фасоль стручковая с морковью
- Рис отварной с топленым маслом
- Куриное кето-суфле
- Ленивые голубцы
- Вареники с картофелем
- Каша гречневая ядрица
- Овощной пирог
- Печень трески
- Овощной салат (зеленый с помидором и оливками)
- Детские сосиски - мясняшки "Чико"
- Желе из йогурта База
- Кунжут
- Желе из йогурта Готовый продукт
- Моцарелла
- Чизкейк ДЮ
- Печенье глазированное с начинкой (шоколад) Chikalab
- Мацони 29.01.2020 (938гр)
- Отруби амарантовые с морск. кап.
- Грибной крем-суп
- Аскорбиновая Кислота
- Жаркое из мяса и грибов
- Оладушки
- Пирожное заварное
- Кокосовое масло
- Котлеты с кабачком
- Финики תמר מג'ול שופרסל
- 5 Картофель тушёный с грибами
- Хлеб
- Магний + В6 Magnex
- Фасоль "Отварная"
- Latte di cabra -Amalattea
- Блин цезарь с кетчупом
- Квас
- Белковый
- Суфле творожное 29 января
- Лобио из фасоли
- Щи из щавля
- Мороженое «вишня с шоколадным соусом»
- Масло мст
- Макаронные изделия из тверды сортов
- Picnic грецкий орех
- Капуста тушеная моя
- Рыба 29.01
- Рулетики из скумбрии
- Витамин D3 IHerb
- Масло топленое
- Тефтели в духовке
- Куриная грудка с гречкой
- Рагу
- Витамин цинк
- Морской коктейль в масле
- Жаренная картошка 29.01
- Колбаснопюрешные котлеты
- МЕГА салат
- Плов с куриным филе
- Творожный сыр
- Рис
- Mangopuree
- Овсяноблин
- Суп куриный со звездочкамм
- Рис с креветками
- Протеин Power PRO
- Rollmops carrots
- Приправа 10 овощей
Метки: Как приготовить Заливной овощной пирог, калорийность 137,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной овощной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
