Рецепт "принчепесса"(свекла с бананом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "принчепесса"(свекла с бананом)

свёкла(вареная)	174 г
банан	108 г
Чернослив (слива сушеная)	42 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	0 г
чеснок луковичка	7 г
грецкий орех	0 г
майонез "Провансаль"	0 г
соус майонезный классический 25%	0 г
соус майонезный лёгкий(30%)	98 г

Способ приготовления

Свёкла (отварная) - 2 шт. (250 грамм); Бананы - 2 шт; Изюм светлый или тёмный - 100 грамм; Чеснок - 2 дольки; Майонез - 70 мл; Грецкий орех - 2 ст.л. Чеснок лучше не пропускать через пресс, а мелко порубить. Сочетание банана и кусочков чеснока невероятно вкусное. Изюм залить горячей водой и дать постоять около пяти минут. Бананы нарезать кубиками. Свёклу отварить в кожуре, остудить и почистить. Натереть на крупной тёрке. Первый слой - натёртая свёкла. Каждый слой смазывать майонезом. Обратите внимание на то, что салат вкуснее, когда он воздушный, то есть утрамбовывать слои не надо, а наоборот, даже укладывая майонез, не размазывайте его, а кладите как-бы каплями. Средний и самый толстый слой - это бананы смешанные с изюмом и чесноком.Вместо изюма можно чернослив, мне понравилось. Покрыть "каплями" майонезом. Закрываем салат натёртой свёклой. Выдавить крупные "точки" майонеза. Посыпать перемолотым в блендере (необязательно) грецким орехом. Можно аккуратно снять форму. Форма используется, если вы хотите, что-бы слои было видны и сaлат получил вид торта. По поводу соли. Я салат не солила, достаточно соли, которая присутствует в майонезе.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""принчепесса"(свекла с бананом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	132.8 ккал	1684 ккал	7.9%	5.9%	1268 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	1.3%	5846 г
Жиры	7.1 г	56 г	12.7%	9.6%	789 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	5.3%	1413 г
Углеводы (общие)	8 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	8.7%	870 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	2.2%	3413 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	6.7 мкг	900 мкг	0.7%	0.5%	13433 г
бета Каротин	0.04 мг	5 мг	0.8%	0.6%	12500 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	1.6%	4865 г
Витамин В4, холин	5.43 мг	500 мг	1.1%	0.8%	9208 г
Витамин В5, пантотеновая	0.163 мг	5 мг	3.3%	2.5%	3067 г
Витамин В6, пиридоксин	0.154 мг	2 мг	7.7%	5.8%	1299 г
Витамин В9, фолаты	8.231 мкг	400 мкг	2.1%	1.6%	4860 г
Витамин C, аскорбиновая	3.79 мг	90 мг	4.2%	3.2%	2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.791 мг	15 мг	11.9%	9%	838 г
Витамин Н, биотин	0.078 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	64103 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	7.3%	1034 г
Витамин РР, НЭ	0.6009 мг	20 мг	3%	2.3%	3328 г
Ниацин	0.378 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.19 мг	2500 мг	11.4%	8.6%	877 г
Кальций, Ca	26.29 мг	1000 мг	2.6%	2%	3804 г
Кремний, Si	1.909 мг	30 мг	6.4%	4.8%	1572 г
Магний, Mg	29.08 мг	400 мг	7.3%	5.5%	1376 г
Натрий, Na	190.5 мг	1300 мг	14.7%	11.1%	682 г
Сера, S	7.03 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14225 г
Фосфор, P	32.5 мг	800 мг	4.1%	3.1%	2462 г
Хлор, Cl	18.22 мг	2300 мг	0.8%	0.6%	12623 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	33.1 мкг	~
Бор, B	119.2 мкг	~
Ванадий, V	28.99 мкг	~
Железо, Fe	0.98 мг	18 мг	5.4%	4.1%	1837 г
Йод, I	3.04 мкг	150 мкг	2%	1.5%	4934 г
Кобальт, Co	1.35 мкг	10 мкг	13.5%	10.2%	741 г
Марганец, Mn	0.3782 мг	2 мг	18.9%	14.2%	529 г
Медь, Cu	86.41 мкг	1000 мкг	8.6%	6.5%	1157 г
Молибден, Mo	4.996 мкг	70 мкг	7.1%	5.3%	1401 г
Никель, Ni	11.748 мкг	~
Рубидий, Rb	188 мкг	~
Селен, Se	0.878 мкг	55 мкг	1.6%	1.2%	6264 г
Фтор, F	9.06 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	44150 г
Хром, Cr	9.22 мкг	50 мкг	18.4%	13.9%	542 г
Цинк, Zn	0.2719 мг	12 мг	2.3%	1.7%	4413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	3.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.166 г	~
Аргинин*	0.03 г	~
Валин	0.021 г	~
Гистидин*	0.006 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.037 г	~
Метионин	0.008 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.041 г	~
Заменимые аминокислоты	0.382 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.133 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.111 г	~
Пролин	0.019 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.488 г	от 0.9 до 3.7 г	54.2%	40.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.973 г	от 4.7 до 16.8 г	84.5%	63.6%
Насыщенные жирные кислоты	1.117 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.72 г	~
18:0 Стеариновая	0.289 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.761 г	min 16.8 г	10.5%	7.9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.761 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.455 г	от 11.2 до 20.6 г	39.8%	30%
18:2 Линолевая (ud)	3.968 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.486 г	~

Энергетическая ценность "принчепесса"(свекла с бананом) составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.8 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	7.1 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "ПРИНЧЕПЕССА"(СВЕКЛА С БАНАНОМ)

"принчепесса"(свекла с бананом) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,9 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 13,5 %, марганцем - 18,9 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен "принчепесса"(свекла с бананом)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "принчепесса"(свекла с бананом), калорийность 132,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "принчепесса"(свекла с бананом), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Maximus Otto

2025-10-03

Калорийность: 1270 кКал

Витамины и минералы: 93%

Ирина Макс

2025-10-12

Калорийность: 1401 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

Рулет с крахмалом и протеином

Автор Татьяна. Путь к себе

Тефтели с кабачком и рисом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе