Войти

Рецепт Селедочный паштет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селедочный паштет

Укроп 5 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Морковь, вареная, без соли 62 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Килька пряного посола 186 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селедочный паштет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.2% 738 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 12.6% 596 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.5% 15643 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Зола 8.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.4 мкг 900 мкг 29.4% 22.1% 340 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 707.298 мкг ~
бета Каротин 1.7 мг 5 мг 34% 25.5% 294 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 129.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7% 1078 г
Витамин В4, холин 46.37 мг 500 мг 9.3% 7% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.698 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8514 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.612 мг 15 мг 4.1% 3.1% 2451 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.541 мкг 50 мкг 7.1% 5.3% 1412 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 4.2153 мг 20 мг 21.1% 15.9% 474 г
Ниацин 1.795 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.15 мг 2500 мг 7.5% 5.6% 1336 г
Кальций, Ca 73.45 мг 1000 мг 7.3% 5.5% 1361 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20690 г
Магний, Mg 34.29 мг 400 мг 8.6% 6.5% 1167 г
Натрий, Na 2798.7 мг 1300 мг 215.3% 161.8% 46 г
Сера, S 129.64 мг 1000 мг 13% 9.8% 771 г
Фосфор, P 227.8 мг 800 мг 28.5% 21.4% 351 г
Хлор, Cl 4289.31 мг 2300 мг 186.5% 140.1% 54 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 5.6% 1333 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Кобальт, Co 1.96 мкг 10 мкг 19.6% 14.7% 510 г
Литий, Li 0.175 мкг ~
Марганец, Mn 0.0697 мг 2 мг 3.5% 2.6% 2869 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 1.7% 4257 г
Молибден, Mo 1.554 мкг 70 мкг 2.2% 1.7% 4505 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 5.742 мкг 55 мкг 10.4% 7.8% 958 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19446 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4642 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.873 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.347 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Селедочный паштет составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЕДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Селедочный паштет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 34 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 28,5 %, хлором - 186,5 %, кобальтом - 19,6 %

Чем полезен Селедочный паштет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Селедочный паштет, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селедочный паштет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Винегрет
Автор Еленка
57
1.8
2
7.8
19
4 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Бефстроганов из сердечек
Автор Таисия
184.3
10.8
14
3.7
9
2 0
Интересные блоги
Андрей_ANDY
01-11-2025
Дневник питания за 01.11.2025
Всем доброго дня. Сегодня нормально выспался. Наст...
8 118
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Елена Петрова
31-10-2025
Дневник питания за 31.10.2025
Варила холодец с шеями индюшек,не знаю насколько п...
7 66
Лучшие рационы
Мила Равно
2025-11-01
Калорийность: 1407 кКал
Витамины и минералы: 94%
Ирина Макс
2025-11-01
Калорийность: 1634 кКал
Витамины и минералы: 100%
April
2025-11-01
Калорийность: 1829 кКал
Витамины и минералы: 90%