Рецепт Кус-кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кус-кус
| Кускус (кус-кус), сухой | 100 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кус-кус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1011 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.2% | 1900 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.2% | 966 г |
| Углеводы | 22.4 г | 219 г | 10.2% | 6.1% | 978 г |
| Углеводы (общие) | 23.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.6 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.3% | 2601 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 1.45 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.154 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.077 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 19481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0892 мг | 20 мг | 5.4% | 3.2% | 1836 г |
| Ниацин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.38 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.3% | 4683 г |
| Кальций, Ca | 11.08 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9025 г |
| Магний, Mg | 14.19 мг | 400 мг | 3.5% | 2.1% | 2819 г |
| Натрий, Na | 7.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17784 г |
| Сера, S | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2508 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 4.1% | 1465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.348 мг | 18 мг | 1.9% | 1.1% | 5172 г |
| Марганец, Mn | 0.2403 мг | 2 мг | 12% | 7.2% | 832 г |
| Медь, Cu | 86.31 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.2% | 1159 г |
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фтор, F | 16.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24860 г |
| Цинк, Zn | 0.2731 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.147 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.426 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.207 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.095 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.526 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.724 г | min 16.8 г | 10.3% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Кус-кус составляет 166,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 166.5 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 22.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУС-КУС
Кус-кус богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 12 %
Чем полезен Кус-кус
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кефаль
- Рис бурый
- Рис бурый вареный
- Печенье овсяное с клюквой, обогошённое клетчаткой на фруктозе
- Морковь по корейски с заправкой
- Сыр гогонзола (REWE)
- Супчик куриный с рисом
- тесто слоеное дрожжевое
- сосиски белорусские
- Бублики
- Пицца
- Бисквит шоколадный постный
- Сердце куриное
- Коноа на молоке 1.5% точно
- 100% ржаной хлеб на закваске (Дикие пекари)
- Киноа на молоке 1.5% каша 1:8 29 12 2019
- Миндальные блинчики
- Оладьи из индейки
- Язык свиной отварной
- Крабопалковый с огурцом
- Запеканка с изюмом
- Маскарпоне
- Молоко
- Семга Слабосолёная
- Масло льняное
- Йогурт питьевой с гранатом и апельсином
- Макароны отварные, без обжарки
- белокачанная маринованная капуста
- Плавленный сыр к завтраку ассорти
- хлебцы молодцы вафельные по итальянски базилик, чеснок, томат
- Котлеты из фарша Петруха и еврооптовского куриного
- хлебцы вафельные перец, лук, сыр
- Желатиновый напиток
- Торт брауни апельсиновый
- Печень куриная туш 29.12.19
- Крем Брюле
- Шарлотка
- Имбирный пирог
- пельмени из свинины
- Салат из шпината и тунца
- Салат морской
- Полезный соус
- Суп пюре
- витамин К 2
- Овсянка
- Kitsejuust
- Йогурт Epica персик-маракуйя
- Рикота класическая 5%
- Вафли гречневые на молоке
- Каша овсяная
- Творожные кексы
- Лосось с грибами и сливками
- Заливной пирог
- Сыр фасованный Чеддер красный м.д.ж.50%
- Тыква по-турецки
- Лепешка с яйцом и сыром
- Куриные тефтели под томатным соусом
- Лосось в собственном соку
- Йогурт 2,5%
- Салат витаминный
- Хлебцы
- Каша пшённая с тыквой
- Шоколад молочный Chateau с миндалем
- .безе
- Курень
- Хлебцы ржаные с отрубями
- разрыхлитель
- Тортик
- ЛИНЕКС ФОРТЕ
- УРСОСАН
- КОРДИЦЕПС
- КРЕОН 10000
- Куриная грудка запечённая со сливками
- Салат греческий
- Крем 3
- Крем 3
- Морковь тушёная в растительном масле
- Кабачки с орехами
- Омлет Классический
- Курица в соусе
- .печенье имбирное классическое
- Пшенка с тыквой
- фрианд
- Мармелад в сахаре - 340 кк
- Финики в шоколаде с миндалем
- Компот вишневый
- Соус майонезный Красная цена
- Салат из свеклы с чесноком
- Печенье глазированное с начинкой Шоколад
- Каша тыква с пшеном
- Рис бурый
- Сулгуни Чистая линия
- Чернослив в темной глазури
- Котлеты из свинины
- Конфеты Куйбышевские вести (Добрые вести)
- Курник с картофелем
- Пирожное бисквитное с взбитыми сливками
- Яичница с ветчиной без масла
- Творожный кекс
- салат зеленый кучерявый
Метки: Как приготовить Кус-кус, калорийность 166,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кус-кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
